¿Cuánto tiempo dura la salsa tártara cuando se refrigera? ¿Cuál es la mejor manera de preservarlo?

Yo hago lo mío y lo guardo en un frasco de vidrio con una tapa de rosca. He tenido una jarra en mi caja de hielo por más de tres años. Como se está a punto de vaciar, simplemente sigo haciendo más y mantengo lleno el frasco (capacidad de 6 onzas líquidas). Disfruto mucho los mariscos fritos, el marisco al vapor y el marisco horneado (de 2 a 3 veces a la semana) y probablemente use salsa tártara al menos una vez a la semana. Me encantan los bacalaos machacados, la romana picada, el tomate en rodajas y la salsa tártara en un panecillo de patata tostada. Probablemente he compartido demasiado. Casi lo olvido … Lo guardo en la bandeja de almacenamiento de la puerta de mi nevera. Solo no te olvides de eso. También puedes usarlo para encabezar una hamburguesa