El aceite de mostaza se usa para cocinar extensamente en India (especialmente en los estados de: Bengala Occidental, Orrisa, Assam, Bihar, etc.) y Bangaladesh.
Las personas de esos países, que ahora viven en muchos países del mundo, han estado usando aceite de mostaza en su cocina.
- Si visita una tienda india o una de Bangladesh en cualquier país, puede comprarla [A pesar de que para las normas de importación, la botella tendrá una etiqueta: NO PARA USO INTERNO.
Simplemente ignore eso y disfrute de esta preparación de pescado: filete de pescado o filete, asarlo en una salsa de mostaza hecha con pasta de mostaza, semillas de cebolla asadas, cebolla, ajo, [un par de chiles calientes, si lo prefiere] cúrcuma, sal y aceite de mostaza y un poco de agua Ase a fuego lento hasta la semi sequedad. Coma con arroz y deje que sus papilas gustativas descubran la magia de cocinar con aceite de mostaza.
