¿Está agregando fresas frescas a la mezcla, o encabezando la torta con ellas? Si es el primero, combine las fresas con un poco de azúcar y déjelas reposar un rato hasta que el jugo se drene. Reduzca el jugo en la estufa y agregue de nuevo a la mezcla con las bayas. Si agrega bayas frescas a la parte superior, asegúrese de que las bayas estén muy maduras. Deben oler a fresas y ser ligeramente suave, no blando. Quiero decir, realmente hueles muy bien, así llaman tu atención cuando pasas con ese maravilloso olor. Si no puedes olerlos desde al menos un metro de distancia, no tendrán ningún sabor.
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