Sí.
La mayoría de las col de cole están hechas de repollo crudo en rodajas finas en un aderezo.
Algunos también incluyen zanahorias o cebollas, u otras brassicas como el brócoli.
El mejor ensalada de col es, en mi opinión, la receta clásica de la cadena St Hubert Chicken en Quebec y Ontario, Canadá.