¿Qué restaurantes en San Francisco sirven comida vegana pero no son estrictamente veganos o vegetarianos?

Pomelo (http://www.pomelosf.com/) es un pequeño restaurante de barrio (Outer Noe, Inner Sunset) que tiene varios platos que son, o pueden hacerse fácilmente, veganos. Ideal para vegetarianos, ideal para personas que comen carne, ¡ideal para todos!
Paul McCartney dijo: “Si los mataderos tuvieran paredes de vidrio, todos serían vegetarianos”. ¿Qué piensa usted al respecto?

Hmm … Soy vegetariano, y simpatizo mucho con este concepto. Pero no estoy de acuerdo en que esta sea la forma correcta de tomar decisiones, o que este sea el resultado. Sospecho que la cirugía a corazón abierto…
¿Por qué no hay una gran cadena global de comida rápida para quienes no comen carne?

1. No hay “global”. Una razón es que el “vegetarianismo” en sí mismo es definido de manera diversa. Lo que la mayoría de los indios llaman ser vegetariano (es decir, no comer animales, ya sea que naden, floten,…
¿Está bien que un restaurante vegetariano patee a alguien que trae carne afuera, mientras permite que alguien más traiga comida vegetariana para quedarse?

Los restaurantes se reservan el derecho de rechazar el servicio a cualquier persona (consulte ¿Por qué los restaurantes colocan un letrero que dice “se reservan el derecho a rechazar el servicio”? ¿Es esto un movimiento legal real o…
¿Ser vegano puede hacer que la gente quiera pasar tiempo contigo?

Creo que Adam Lehrman tiene razón. Si vas a darles pena a tus parejas por comer animales o lo que sea, no querrán pasar tiempo contigo. Igual que si les das pena por cualquier cosa. Parece que la…
¿Qué tan difícil es ser vegano / vegetariano en Sudáfrica?

Ciertamente no soy un experto, pero haber estado en Joburg puede decir que es mucho, mucho, mucho más difícil que ser vegetariano / vegano en otras partes de África (por ejemplo, Etiopía). No es para decir que no…
¿Cuántos animales mueren por año en las industrias de carne, lácteos y huevos?

Desde el período prehistórico y antiguo, la gente cazaba animales para comer, sobrevivir y hacer ropa con su piel. Ahora vivimos en una sociedad más avanzada y todavía tenemos que matarlos para producir carne. No quiero suponer el…
¿Qué tan amigable es Holanda (Amsterdam) para veganos / vegetarianos?

Razonablemente amistoso, sí! Prefiero comer vegetariano, pero no soy estricto. Estos son mis tres favoritos: ¡Marit es genial! Está un poco fuera del centro en el lado este, pero su comida es maravillosa: Marits Huiskamerrestaurant Betty’s también es…
¿Cuál es el mejor alimento básico para una dieta vegana baja en carbohidratos?

No existe una dieta vegana baja en carbohidratos, al menos no una en la que puedas vivir. El principal macro-nutriente en frutas y verduras (alimentos básicos de una dieta vegana) son CARBS. Los carbohidratos no son malos para…
¿Cuáles son los platos veganos más populares que la mayoría de la gente no sabe que son veganos?

El arroz es el plato más popular en el mundo. Incluso cuando se hace de una manera no clara, casi siempre es vegana. La carne se sirve en la parte superior de la cama de arroz por lo…