La correlación es empírica, en el mejor de los casos. Su mejor opción sería registrar TODAS las variables para cada caso para establecer la relación entre ‘POTENCIA’ y ‘TEMPERATURA’. Encontrará que la composición, el tamaño, la configuración topológica,…
La razón por la cual el recipiente “hierve” es que se forma una espuma persistente de burbujas. Por lo general, un almidón en la olla sirve para atrapar el vapor. La cuchara de madera no tiene propiedades especiales,…
La convección es el transporte de calor. Piénsalo de esta manera: La materia, en cualquier estado, se expandirá. Si es un sólido, un líquido o gas. En sólidos, la expansión es muy baja, pero en líquidos y gases…
La temperatura afecta la forma de un pastel, suponiendo que se hornea el pastel en una lata o molde, cuanto más alta es la temperatura, más rápida es la costra, cuando la corteza está lista el pastel tendrá…
Los fideos instantáneos ya han sido cocinados. Es decir, todo el almidón ha sido gelatinizado o convertido en carbohidratos. Simplemente necesitan rehidratarse y calentarse. Los fideos sin cocer tardan varios minutos en hervir para cocinarlos.
Consideremos los calentadores domésticos como un ejemplo. El calor generalmente se transfiere por convección, conducción o emisividad. Los calentadores de placa base dependen de la emisividad para calentar la habitación, emitiendo energía como radiación térmica, junto con la…
Como menciona Goran, los hornos de convección están diseñados para distribuir el calor de forma un poco diferente a los hornos convencionales. En un horno convencional , la fuente de calor generalmente se encuentra en la parte superior…
Tostadora, pon pan en ella, empuja el actuador hacia abajo; Vela, enciende una cerilla, enciende la vela; Ahora coloca tu mano ARRIBA de estos 2 elementos. El aire caliente que sentirás / percibe será TRANSVERSE a tu mano…
Uno podría señalar que no es una buena idea beber alcohol durante las horas de trabajo, independientemente de las condiciones. XD Pero para su pregunta … Hace mucho que se ha mencionado al alcohol como una bebida que…
si necesito un rango de temperatura entre 65-80, ¿necesito configurarlo como bajo, medio o alto? Un horno de microondas no produce calor. Produce microondas para agitar el contenido de agua y grasa de los alimentos que se colocan…