¿Cuál es tu comida india favorita?

India: el nombre sugiere los mejores manjares. Sin embargo, personalmente, mi favorito es una mera comida callejera disponible en todo el país, Panipuri. Es conocido por varios nombres como golgappa en el norte de la India, gup chup…
Cómo sentir que el perro hambriento comienza un incendio en la casa encendiendo la parrilla en la casa

Esto sucedió en mi ciudad, pero colocaría la causa subyacente más en la negligencia humana que culpar al perro. El dueño de la casa colocó los comestibles en la parte superior de la estufa por conveniencia o falta…
¿Cuál es tu opinión sobre el café?

Me llevó un buen rato acostumbrarme al café. Empecé a beberlo por el “efecto cafeína”, pero ahora lo bebo por el placer del sabor amargo. Brasil tiene excelentes bebidas a base de café y café. (El café estadounidense…
¿Cuál es la mejor bebida alcohólica para beber por primera vez?

Honestamente, si estás buscando el gusto, ten un maldito hombre piña colada. Facilítate tu camino dentro de él, ya que el sabor real del alcohol es precario. Obtenga un frasco de algo violeta con un paraguas. No hagas…
¿Cuáles son tus comidas favoritas y menos favoritas en China, y por qué?

Mi comida china favorita es en realidad mi sopa favorita de huevo de tomate chino de mi infancia. Usted no encuentra esto en la mayoría de los restaurantes chinos en los países occidentales, pero es un verdadero clásico…
¿Cuál ha sido tu momento más embarazoso que incluyó un pastel de cumpleaños?

Mis padres no pueden darse el lujo de llevarnos una fiesta de cumpleaños al año. Es un SOP para ellos preparar una fiesta, o al menos un pastel, unos espaguetis y sombreros de fiesta en nuestro primer cumpleaños.…
¿Cuál es tu comida india del sur favorita?

La mayoría de los alimentos del sur de India son asombrosos. El olor a vadas crujientes, el sonido de las semillas de mostaza, el sabor de un sambar caliente hecho con tamarindo fresco y el suave toque de…
Como vegano, ¿alguna vez ha consumido alimentos no veganos por accidente?

No soy vegano pero soy vegetariano ovo-lacto , por elección. Y esta es la historia que le digo a la gente cuando me preguntan por qué no como carne, aunque no tengo restricciones religiosas y aunque la carne…
¿Qué recetas en Serious Eats han generado la mayor controversia?

Oh, Dios mío, si no quieres ver qué se agita cuando hurgas en la escoria de los comentarios de la receta de Internet, no mires los comentarios a mi receta Pizza Sauce al estilo de Nueva York. Aparentemente,…
¿Cuál es tu aceite favorito para cocinar?

Si hay un tema en nutrición del que escucho información contradictoria, es ese graso elijo cocinar. Hay teorías de cocineros, nutricionistas y las de los hombres y mujeres de todo el mundo. En esta respuesta, me gustaría compartir…