Como vegano, ¿alguna vez ha consumido alimentos no veganos por accidente?

Este incidente le sucedió a uno de mis amigos. Fue nuestra primera visita al Reino Unido (viaje in situ desde nuestra oficina en Bangalore) en el año 2013.

Llegamos a Londres el día anterior y nos alojábamos en un Travelodge cercano. Nuestra oficina estaba en el centro de Londres. Como era el primer día en la oficina, estábamos ocupados configurando nuestros sistemas y conociendo a nuestros homólogos. Para el momento en que se hizo, ¡era la hora del almuerzo! Verificamos con algunos chicos de la India (en la misma oficina) para ver si podíamos unirnos a ellos para el almuerzo, pero todos habían almorzado con ellos. Entonces, decidimos salir y almorzar. Los muchachos sugirieron algunos lugares para nosotros y les agradecimos.

Hacía frío afuera de la oficina y estábamos confundidos dónde comer. Aparentemente, había muchos lugares para comer cerca y no pudimos tomar una decisión. Luego vimos un tablero al otro lado de la calle que decía:

(Fuente de la imagen: Google)

Habíamos visto tiendas de Burger King en muchas películas de Hollywood y queríamos probar algo allí. Entonces, sin perder más tiempo, nos dirigimos allí.

Una vez dentro, nos paramos detrás de una cola y escaneamos el menú que se muestra. Me conformé con un Chicken Whooper y mi amigo siendo vegetariano anunció que tendrá una comida Cheeseburger.

Ahora, la palabra “queso” en la hamburguesa con queso es muy engañosa para las personas, especialmente de la India, cuando viajan al extranjero (principalmente EE. UU. Y el Reino Unido) la primera vez. Podemos pensar que es una hamburguesa vegetariana normal con una rebanada de queso, pero en realidad no lo es. ¡La hamburguesa en la mayoría de estas hamburguesas está hecha de carne !

Desconociendo este hecho, procedimos a dar nuestras órdenes y mi amigo, puede estar seguro de que es una hamburguesa de verduras que está pidiendo, no se molestó en consultar con el tipo en el mostrador.

Una vez que recibimos nuestros pedidos, comimos la comida y debo decir que la comida de Whooper fue deliciosa. A mi amigo, que pidió la Cheeseburger le gustó tanto que ordenó una segunda. Satisfecho después de una buena comida, volvimos a la oficina.

En la oficina, nuestros homólogos indios nos preguntaron dónde teníamos la comida y les informamos sobre las sabrosas comidas Burger King que teníamos. Cuando se enteraron de que mi amigo comió una hamburguesa con queso para el almuerzo, comenzaron a reírse. Mi amigo estaba desconcertado y les preguntó el motivo. Fue entonces cuando nos dijeron que, ¡la hamburguesa en una hamburguesa regular está hecha de carne!

Yo, siendo un Malayalee no me pareció impactante / sorprendente. Pero mi amigo se horrorizó al escuchar esto y se apresuró a ir al baño. Escuchamos un montón de arcadas en el interior y finalmente, cuando salió, estaba agotado como el infierno. ¡Vomitó todo lo que comió, durante 15-20 minutos!

Aunque me reí, realmente lo lamenté ese día porque él es un vegetariano duro, que teme incluso comer pasteles, ya que puede contener huevos. Huelga decir que la noticia se extendió como un reguero de pólvora en nuestra oficina en Bangalore y cuando volvimos, fue el centro de atención durante unos días.

Pertenezco a la casta de brahmanes ortodoxos de la India: estrictamente vegetariana por generaciones. Comer mal no vegetariano está mal visto / prohibido en mi familia.

Tengo 31 años y soy vegano por elección, gracias a la educación. Nunca he probado ningún tipo de carne o pollo.

Tenía alrededor de 7 años. Tenía una amiga llamada Zohara. Ella era mi vecina y mi mejor amiga.

Un día, volví a casa de la escuela y encontré mi casa cerrada. Mi madre debe haber ido a una tienda cercana. Estaba muy hambriento ya que la última hora en la escuela era Deportes y estaba esperando ir a casa y comer algo. Cuando me senté en los escalones de la puerta hambrientos y decepcionados, un aroma simplemente me empuja en esa dirección. Mi estómago está retumbando y el aroma era tan difícil de resistir. Lo seguí y me llevó a la casa de Zohara.

Golpeé la puerta y Zohara abrió.

En la puerta, le pregunté: “Tengo mucha hambre Zohara. ¿Cuál es el plato que tu madre está cocinando en este momento?”.

Ella corrió como un rayo y trajo un plato de sopa. “¡Guau! ¿Una sopa con un olor tan fascinante?”. Me tragué todo el asunto en poco tiempo. Fue entonces cuando mi madre pasó por su casa, me vio y se puso furiosa.

Yo había estado bebiendo las gachas de Ramzan, que tenían pedazos de carne de cordero picada.

Mi mamá dijo “Sácalo de tu boca, AHORA MISMO”. Entré en pánico y puse mi dedo en mi boca y llegué al fondo de mi lengua !.

Voila! El paso de la puerta de Zohara estaba lleno de mi vómito. Mi madre se disculpó con la madre de Zohara y limpió el desastre. Fueron muy amables y se negaron. Después de llegar a casa, tuve que cepillarme, hacer gárgaras con agua salada y usar listerina.

Aunque no estoy en contacto con Zohara ahora, recuerdo cuán amorosamente ella me ofreció su comida favorita cuando tenía tanta hambre.

Toda mi familia es vegetariana, por lo que consumimos algunos productos que los veganos no comen (como los productos lácteos). Sin embargo, mi hermana es vegana en el límite, o lo intenta. Habiendo dicho eso, alguien había comprado un pastel de tres leches de Costco hace un par de años para un cumpleaños conjunto.

Después de que prácticamente demolimos el pastel (era toda mi familia, incluidos mis padres y mi hermana y su esposo, que sumaban 7 personas), me pregunté sobre los ingredientes. Después de todo, muchos postres que tienen una consistencia tipo mousse tienen la posibilidad de contener gelatina.

Y he aquí, la gelatina es uno de los ingredientes que figuran en la lista, además de la pectina, que es segura. Hubo un momento de “Oh, no, ¿qué hago?” Después de todo, era demasiado tarde. Ya habíamos hecho la escritura.

Me pregunté por mi esposo, que era un niño especial que proclamó que era vegetariano a la temprana edad de 9 años, mientras que yo era un carnívoro convertido en vegetariano. Él no estaba feliz, pero lo tomó con calma.

Sí, los accidentes suceden y es sorprendente lo que las personas ponen en los alimentos en estos días y lo que se usa para preparar otros alimentos, incluso cuando existen alternativas más saludables. Después de todo, hay productos químicos en nuestra comida en estos días; Todavía me resulta extraño que en este día y edad, paguemos más por comer “natural” cuando debería ser de esa manera para empezar.

Después de convertirme en un vegetariano comprometido, me he dado cuenta de que hay un montón de cosas por las que hay que tener cuidado. Ahora soy bastante bueno para leer las listas de ingredientes porque es ridículo cuántas cosas que parecen ser vegetarianas (o veganas) o se podría pensar que no deberían tener un problema, realmente no son seguras.

Algunos elementos a tener en cuenta además de artículos más obvios como “condimentos con carne / sabor a carne”: gelatina (como agente espesante en yogur, queso, postres e incluso mantecadas de Altoids), goma laca (que se encuentra en los dulces), colorante de ciertos alimentos , cuajo animal (quesos para vegetarianos) … ¡No te olvides de las cápsulas de gel!

Pertenezco a una familia Brahmin muy estricta y comer no veg está prohibido en nuestra familia. Un buen día, mi primo y yo fuimos a un local de comida rápida para comer nuestras hamburguesas vegetarianas favoritas. Nuestras órdenes llegaron y, como estábamos hambrientos, acaparamos casi la mitad de las hamburguesas en poco tiempo. Como nuestras bocas estaban llenas de otras delicias mundanas, nos saludamos con la cabeza en cuanto a qué tan sabrosas eran las hamburguesas.

Cuando estábamos en medio de nuestra fiesta, vimos al jefe de cocina salir de la cocina, susurrarle algo al chico que tomaba la orden, y luego señalar hacia nosotros. Como una acción refleja, el tipo que hablaba por orden gritó sobre su voz casi ordenándonos que dejáramos de comer las hamburguesas. Nos sentimos incómodos, nos miramos el uno al otro y luego a la hamburguesa. Parecía y sabía bien. Luego nos llamó al mostrador.

Cuando llegamos al mostrador, él, con una expresión de miedo en su rostro, nos preguntó si habíamos pedido hamburguesas de pollo. Negativo. Nervioso, dijo que el chef había puesto equivocadamente empanadas de pollo en nuestras hamburguesas. Nos quedamos allí, miramos una vez más nuestras hamburguesas, movimos nuestras lenguas dentro de nuestras bocas para sentir la diferencia, pero no pudimos. Luego revisó nuestras hamburguesas para confirmar el error y nos miró con total nerviosismo e impotencia. Comenzó a disculparse profusamente porque intuía que podíamos ser vegetarianos.

Mi hermano y yo, al oír esto estallar en una risa loca (todavía no sabemos por qué) lo que lo puso aún más nervioso y un poco perplejo. Esperaba clientes furiosos que lo golpearan por su descuido. Pero allí nos reíamos histéricamente. Me preguntó si nosotros no éramos vegetarianos. Nosotros, casi incapaces de controlar nuestra risa, respondimos: “¡Desde hoy lo somos! ¡Muchas gracias por el Dharam Bhrasht! (Apostasía)”. La expresión de su rostro no tenía precio.

Pensando que podríamos seguir adelante y quejarnos, nos compensó con hamburguesas vegetarianas, grandes papas fritas y refrescos (originalmente solo habíamos pedido hamburguesas). Estábamos más que felices. Buenos tiempos.

Gracias por la sugerencia Gokul Jajoo: P !!

No vegano, pero vegetariano por nacimiento, y sí, he consumido alimentos no vegetarianos por error un par de veces.

1. Recogí un sándwich esta vez con una pegatina de punto verde (denota vegetariano) en el Reino Unido. Lo que no sabía era huevo cae bajo esa categoría allí. Así que terminé teniendo algunos bocados antes de darme cuenta. Desde entonces, siempre revisé los ingredientes antes de comprar cualquier cosa en el extranjero.
2. En un hotel en Udaipur, la familia pidió algunas mini pizzas de lujo. Tenían pollo finamente picado (picado?) Que estaba cubierto con queso y salsa de tomate. Tomamos un par de ellos antes de que mi padre se convulsionara y se diera cuenta de lo que había sucedido.
3. La organización para la que trabajaba tenía una cafetería estrictamente vegetariana (no se puede llevar comida no vegetariana de la casa ni se sirve); lo mismo se dijo a todos en la inducción para empleados también. Así que una vez un nuevo miembro del equipo se unió a nuestro grupo de almuerzo un día y se ofreció a compartir su comida. Siendo el bhukkad (es decir, siempre hambriento) que soy, rápidamente le di un mordisco a su “Paneer Bhurji”. Inmediatamente me di cuenta de que era Egg Bhurji (que se ve exactamente igual, especialmente con las guarniciones) pero el daño ya estaba hecho.
4. Una vez compré un cuenco de pasta listo para comer llamado “Vegetales exóticos en salsa boloñesa”. Huelga decir que las palabras ‘vegetales exóticos’ arrojaron mi (nuevo) bhukkad fuera de sí y no llegué al final del nombre.

Espero que Dios no esté en Quora leyendo mis respuestas.

(La línea anterior es una broma, por favor).

Ah, sí, ¡y estuvo delicioso!

Fui invitado a una fiesta en la que Fox Traveler cambió su nombre a Fox Life. Fue en Shiro, ciudad de UB, Bangalore.

Había una banda en vivo en el evento y se escuchaba música alta.

Los camareros servían aperitivos para todos los invitados y casualmente llamé a uno de ellos.

Como el menú tenía comida vegetariana y no vegetariana, le pregunté al camarero si era vegetariano o no. Aparentemente dijo “No vegetariano”, pero debido a la música fuerte solo pude escuchar “Veg”. Entonces, tomé uno de los pedazos de starter y lo tragué. Para ser honesto, lo encontré sabroso.

Entonces, después de unos minutos, descubrí al mismo tipo y lo llamé. Le hice la misma pregunta y estaba a punto de recoger otra pieza sin que él respondiera, pero me dijo: ” Señor, es Sushi y tiene FISH en ella “.

Santo cielo !! No pude reaccionar durante unos minutos. Soy un jainista y soy vegetariano comprometido desde que nací. Yo quería vomitar pero no pude. Mi esposa se echó a reír tan pronto como notó el error que había cometido.

No pude comer la cena vegetariana vegetariana “Yummilicious” esa noche :(.

Soy un tambrahm por nacimiento (Tamil Brahman). En mi casa, no verduras está estrictamente prohibido. Cada vez que salimos a un hotel, mi madre se asegura de que solo vayamos a un hotel de veg puro. No se puede arriesgar a comer en un hotel donde no son vegetarianos (lol) 😀. Déjame aclarar que no soy vegano. Vegetariano – Sí. Vegano – No.

Entonces, una vez que mi papá y yo fuimos a este centro comercial llamado Empress Mall en Nagpur para una película. Después de la película, pasamos por el patio de comidas y pedí un rollo paneer en un lugar (se llamaba “kebabs xyz”, creo … no puedo recordar el nombre exactamente … está cerrado ahora). Papá está bien conmigo comiendo en un lugar donde no se cocina verduras. A él no le importa. Después de aproximadamente 10 minutos, mi pedido se sirve y después de los primeros dos bocados, encuentro algo extraño. Las piezas paneer parecían masticables en lugar de suaves. Abrí el rollo para ver si me daba paneer fresco. Pero las piezas parecían diferentes. Así que fui al mostrador para confirmar la calidad. La siguiente conversación sucedió en hindi, la estoy traduciendo al inglés:

Yo: hey, solo quería confirmar si usaste productos frescos mientras hacía esta tirada.

Propietario del hotel: sí señor, hemos utilizado los ingredientes más frescos para preparar esto. Por favor no te preocupes

Yo: es solo que el rollo parece extraño. El paneer sabe raro. No es suave

Propietario del hotel: (echa un vistazo al rollo) ¿paneer? Usted pidió un rollo de pollo ¿verdad?

Yo: ¿WTF? ¿¿Pollo?? Pedí un rollo paneer dammit. Aquí, revisa la factura de mi pedido.

Echa un vistazo a la factura, sonríe tímidamente y dice: disculpe las molestias Señor, reemplazaré esto sin costo alguno. ¿Te gustaría que trajera el rollo de paneer después de terminar este rollo de pollo?

Yo: ¡usted idiota! Olvídalo … ya no voy a comer aquí.

Tomé el rollo, corté la parte de donde había comido, envolví el rollo restante en un pañuelo de papel y se lo di a un vagabundo de camino a casa (confirmé con el mendigo si comía verduras no).

Mi padre estuvo mayormente en silencio durante este drama. Justo antes de entrar a la casa, él me susurró: no le digas esto a amma (mamá), ella se asustará. 😀

PD: No soy vegetariano solo porque mi familia es una. Soy uno porque no soporto la idea de matar y comer un animal. Es mi principio personal. He estado en hoteles / dhaba con mis amigos innumerables veces. Podría haber tenido un plato que no sea vegetariano, pero decidí no hacerlo debido a mi principio personal y no debido a mis raíces familiares, bla bla bla. 😀

¡Feliz lectura!

S Ashwin.

He sido vegetariano durante casi 4 años y vegano durante 2 años. A veces, todavía me sucede que accidentalmente como algo con subproductos animales. La razón principal suele ser un etiquetado incorrecto en restaurantes o tiendas. Actualmente vivo en un país extranjero, donde las etiquetas no están en su mayoría en inglés. Trato de traducir todo, pero puede ser complicado.

Siempre me siento mal, pero creo que es una experiencia de aprendizaje. Ser vegetariano es un viaje de toda la vida y aprendo algo nuevo todos los días. Todos los veganos / vegetarianos que conozco han tenido esos momentos.

Bueno, como miembro de una minoría de menos del medio por ciento de la población, el riesgo de verse confrontado accidentalmente con la comida, que no se ajusta a su estilo y hábitos alimenticios, naturalmente es grande. Los veganos deben estar acostumbrados a la situación, saber dónde y cómo obtener su comida y saber cómo prepararla. No muchos restaurantes ofrecen platos veganos. E incluso a menudo los platos declarados vegetarianos o veganos, todavía incluyen ingredientes de origen animal. Un hecho poco conocido es, por ejemplo, que la mayoría de los aderezos para ensalada vegetarianos y veganos declarados incluyen una sustancia que está hecha a base de sangre animal. También muchos concentrados / polvos de sopa y salsa tienen esa misma sustancia. Dos veces mi compañero era vegano, y sé cómo preparar comida vegana y conocer la mayoría de las trampas escondidas en la producción comercial de alimentos. En algunas grandes ciudades se pueden encontrar tiendas de comida vegana. Y hasta ahora encontré esos mismos productos en todas esas tiendas. Los propietarios, a veces los propios veganos, no son conscientes de eso. Y cuando los mostré, se pusieron furiosos conmigo. Pero sigue vendiendo y usando esos mismos productos.

Mientras leía esta pregunta, tuve la sensación de que esta pregunta es para mí.

Solo una breve introducción, soy de una familia donde nadie come ajo. Mi mamá nunca usa cebollas en platos de rutina, a veces es una excepción para cenas exclusivas 🙂

No he comido verduras una vez, sino varias veces:

1. 2008: Por primera vez, sucedió cuando estaba en XI, durante esos días era como un cliente habitual de ese famoso restaurante de mi ciudad e incluso creé una página de FB con su nombre ‘Muskan Momos’. Me considero de 11 en 10 como un entusiasta y viendo comida delante de mí, simplemente no puedo controlarme, independientemente de todas las charlas sobre modales que recibí en mi infancia. Iba a ir a algún lado, cuando encontré a mi amigo de muchos años en la tienda de momos de Muskan, estaba comiendo arroz frito relleno con peices largos de paneer, que comencé a comer. Fuera de curioisty acabo de preguntar ‘ kitni bade paneer k peices hain aaj froed rice mein’ (cuánto tiempo peices de paneer hay en amigo arroz).

Mi amigo: paagal hai kya … anda hai ye to

(Estúpido, estos son huevos)

Yo: gracias a Dios todavía no lo hice porque soy vegano

Amigo: abe ye al pollo se bhara hua hai

(Este plato estaba lleno de pollo)

1. 2010 : Esto sucedió durante mi cita, fuimos muy frecuentes a un bar cercano a nuestra casa. Solíamos haven allí ya que solía estar relativamente vacío durante esas horas. Pedimos chile paneer ese día y recibimos algunas bolas fritas (parecidas a las bolas secas de Manchuria). Una vez más, sin ningún control comencé a comerlo mientras mi amigo seguía hablando conmigo. Ahora lo principal sucedió, mi amigo tomó una pelota y la cortó para ver que esto no se parece al paneer y llamamos a un camarero para aclararlo. Al preguntar, el camarero parecía sorprendido y horrorizado como si alguien lo matara. Él, sin decir nada, solo tomó el plato de servir y regresó con otro plato con ají paneer. Él solo dijo que era otra cosa. Hasta la fecha, no sé lo que tuve ese día. Aunque mi amiga adivinó que no era veg (su familia no come verduras mientras no lo hizo)

Dejando el resto de las incidencias para la próxima vez!

En NYE, mi prometida y yo fuimos a un restaurante tailandés, ya que ambos disfrutamos mucho de la cocina tailandesa. Fue una especie de decisión de último momento y tuvimos la suerte de encontrar un restaurante que tenía una mesa para nosotros.

Al llegar, notamos que la mayoría de las personas eran parejas blancas, no la vista más común en un restaurante de estilo asiático. Pero no le prestábamos mucha atención al hecho de que éramos de lejos los más jóvenes allí.

Ambos pedimos coco al curry rojo con arroz, que según el menú era uno de sus platos más picantes. Llegó y estaba muy cremosa, pero lamentablemente soso y sin ningún tipo de calor. Pero era comida, así que comimos, pedimos cócteles y nos divertimos.

Ya estaba en camino a casa que me sentía un poco enfermo. En el momento en que regresamos me retorcía con calambres en el estómago y apenas podía sentarme derecho. Al principio pensé que debía ser el alcohol (aunque ni siquiera estaba achispado), pero a medida que continuaba empeorando, se me ocurrió una idea terrible … Resulta que habían estado haciendo su curry más suave y más apetecible para los gustos alemanes mezclando la leche de coco con crema espesa. Ni que decir tiene que estaba sufriendo y me sentí violentamente enfermo más de una vez esa noche, con mi perturbada prometida retirándome el pelo y susurrándome palabras tranquilizadoras. ¡Feliz año nuevo!

Sí, sí, sucedió una vez …
No recuerdo exactamente, pero estaba en la décima clase durante ese tiempo.
Pertenezco a una familia vegetariana aunque mi padre tuvo que comer una vez vegetales no vegetarianos debido a algunos problemas de salud, excepto que somos estrictamente vegetarianos … ¡e incluso ser un entusiasta nunca se sintió atraído por la comida no vegetariana, gracias a la educación de mis padres!

Mis amigos eran no veganos y me sentí muy bien con ellos comiendo esas cosas delante de mí … Quiero decir que nunca me sentí como ‘ewww’ cuando comieron eso.
Así que fue el cumpleaños de un amigo y él nos invitó a mí y a otros amigos a cenar.
Así que primero pedimos sopa y luego los estatores … Yo era la única persona vegetariana entre ellos, así que pedí Panner Tikka para mí y pidieron Chicken Lollipop y Chicken chilli.

Primero, el camarero trajo a Panner y terminé con bastante rapidez, entonces, cuando el camarero trajo los platos, se cortó la electricidad. Así que el chile de pollo tenía el mismo color y forma que el tikka de Panner, así que pensé que mis amigos debían haber pedido dos platos (grave error)
Toma alrededor de 4-5 minutos para encender el generador y yo, sin hambre, recogí una pieza y me la arrojé a la boca.
Entonces, cuando comencé a masticarlo, me sentí un poco gomoso y huesudo y luego vino el poder y mis amigos me preguntaron, ¿Dafaq?

Luego recuperé el sentido, tomé una servilleta, vomité esas cosas y fui al baño.
Me sentía como una mierda y un poco culpable también.
¡Cuando volví, todos mis amigos se rieron! Les supliqué que no dijeran el incidente a mis padres …

Sin embargo, cuando volví a casa, les narré todo el incidente … Y entendieron y dijeron que no fue mi culpa y que sucedió debido a la situación.

Yo estaba en el 11 ° estándar ese momento. Y mi amigo es un idiota porque me compró un McEgg (McEgg es una hamburguesa de McDonalds que contiene principalmente huevo).

Soy un vegetariano puro y ni siquiera como huevo.
No sé cuál fue la ocasión, pero fue un placer y él estaba pagando.

Siendo mi mejor amigo, él sabía que yo era vegetariano puro, pero al mismo tiempo también era un idiota.
Compró la hamburguesa y la mantuvo frente a mí. Yo siendo un foody no me molesté en leer la etiqueta. Tan pronto como mordió la hamburguesa y comenzó a masticarla, pensé por qué es tan dulce y dulce. Luego vi al rapero y era un McEgg. Como ya estaba mezclado con mi bulgum y casi se convirtió en una pasta espesa dentro de mi boca, primero lo engullí. Tan pronto como tragué saliva, siendo una persona tranquila, no le grité, sino que abusé de él verbalmente. Le dio esa hamburguesa para que comiera.
Él me compró un McVeggie más tarde.

PD: Soy vegetariano por razones humanitarias y no por motivos religiosos.

Tuvimos nuestra despedida de Btech en Leonia Resorts en Hyderabad. Todos estábamos almorzando. No recuerdo si las verduras y no verduras se sirvieron por separado. Fui y traje algo de Alu Tikki que se ve como en la imagen de abajo.

Comí 3 piezas y quería más. Fui y obtuve 2 más y comencé a comer de nuevo. Uno de mis amigos me preguntó sorprendentemente qué estoy comiendo. Le dije que Alu tikki es delicioso y le sugerí que probara y aún recuerdo haberle dicho a este dialouge ” A los no vegetarianos les falta este tipo de comida. Ni siquiera puedes comparar el sabor de esta comida con tu Top Fry de Pollo “.

Él sonríe y dice “Estás comiendo Chuleta de pescado querida”.

La imagen de abajo es Fish Cutlet.

Y me quede como …

El pescado era más sabroso que Alu Tikki 😉

Fuente de la imagen: Google

Soy vegetariano por elección, viviendo en un país estrictamente no vegetariano. De hecho, a veces me miran como un bicho raro. Comer fuera, por lo tanto, es un gran problema para mí, porque solo tengo cuatro opciones: pizza, pasta, ensalada, patatas. ¡Además, este es un país que etiqueta al pescado como vegetariano! (En serio)

De todos modos, para variar, fuimos a un restaurante griego. Me gusta probar diferentes cocinas, siempre que sea vegetariano. Fui a pedir un plato de Meze y le pregunté a la camarera varias veces en mi francés roto, que es vegetariano y que no es vegetariano. Ella me mostró 3 inmersiones y comencé a tenerlas.

Tenía mucha sospecha sobre el baño de color rosa, porque no puedo pensar en ningún vegetal que pueda dar a esta hermosa tonalidad rosada la comida. (La remolacha tiene un color rosa bocina). Entonces llamé a la camarera y le pregunté si era vegetariano. Y ella, una vez más, confirmó que sí. En realidad fue delicioso. Pero no podía dejar de sentirme molesto. Así que consulté al Dr. Google – Taramasalata

Taramasalata o taramosalata (en griego: ταραμοσαλάτα, de taramas , del turco: tarama ‘hueva de pez’ + salata, del italiano: insalata “ensalada”) es un meze griego hecho de tarama, las huevas saladas y curadas del bacalao, la carpa o salmonete (bottarga) mezclado con aceite de oliva, jugo de limón y una base de pan o papas con almidón, o a veces almendras.

Fui criado en una familia vegetariana y heredé la aversión hacia la comida no vegetariana. Esto fue bien hasta que llegué a la clase 11. En la clase 11 me hice amigo de algunos “niños malos”.

Así que una vez que yo y mis “amigos” fuimos a un café a fumar un narguile que se suponía que era la primera vez, cuando llegamos allí pedí unos bocadillos y fui a atender una llamada cuando volví. Mis amigos ya pidieron la pizza Paneer. y yo estaba muy bien con eso.

Así que nuestra pizza vino con hookah y yo comí casi el 60% de esa Panner Pizza. Mientras estaba comiendo comencé a darme cuenta de que Evil-Grin se enfrentaba en las caras de mis amigos, pero estaba demasiado hambriento como para darme cuenta de eso y fue una gran pizza. Una vez que terminé la pizza, comencé a decir que era una pizza de pollo .

Pensé que solo estaban jugando conmigo porque sabían sobre mi similitud hacia la no-veg y pensé que lo respetarían (tan ingenuo de mi parte).

Pero cuando pedimos la factura, me di cuenta de lo que acaba de suceder, escribí pizza de pollo en negrita. yo era como

Así que en ese día rompí la tradición de mi familia y comí pollo y continúo comiendo hasta esta fecha (después de todo, fue una deliciosa pizza).

PD: esos “malos niños” siguen siendo mis mejores amigos.

¡Sí! Esa es una sensación muy extraña.

Esto sucedió con uno de mis amigos. Nosotros, una pandilla de siete, estábamos en un viaje a Mahabaleshwar. Mahabaleshwar es un lugar pintoresco, bellamente ubicado en la cordillera de Sahyadri. Tiene una belleza de bosque espeso en su mayor valor de atracción en muchos puntos de vista con los tranquilos afluentes del río Krishna como Koyna, Savitri, Gayitri y el famoso Venna. Pasear en bote, montar a caballo, montar en camello a lo largo del río atrapa a los turistas.

También se conoce como tierra de bayas, donde podemos visitar las granjas de fresa, frambuesa, arándano y podemos tener una variedad de deliciosos helados, batidos, dulces y aplastantes.

Además de este regalo de naturaleza, hay un templo muy sagrado (Jyotirlinga) del señor Shiva. Entonces, amigos planeamos este viaje en consecuencia durante Shivaratri (es un gran festival cuando se adora a Lord Shiva, se realiza pooja especial, se ofrecen diferentes flores, prasadum).

Así que visitamos todos los lugares escénicos un día antes y el templo en Shivaratri. Después de un buen darshan de Lord Shiva, dejamos el lugar por la tarde y comenzamos a regresar a nuestro lugar.

Alrededor de las 10 pm decidimos parar en un dhaba en el camino ya que estábamos hambrientos. La mayoría de nosotros en nuestro grupo eran vegetarianos y era Shivaratri, un día muy sagrado, así que, teniendo todo esto en cuenta, decidimos ir por comida vegetariana y pedimos roti, dal, curry. No puedo olvidar que era veg kolhapuri, que es un curry picante con muchas verduras picadas en él junto con paneer. Comenzamos a comer y sucedió así que uno de mis amigos dijo que estaba masticando algo inusual e inmediatamente se lo quitó de la boca ¡y ahí estaba! Una pequeña pieza de pollo sin hueso , ¡y se acabó!

Ella comenzó a llorar incontrolablemente diciendo ‘soy un Vaishnav Brahmin, no se supone que siquiera piense en pollo y eso también el día de shivaratri, algo malo está esperando bla bla todas las cosas supersticiosas que ella dijo y comenzó a inducir el vómito.

Fue ese momento en que todos nos asustamos y esas creencias supersticiosas comenzaron a rodar sobre nuestras cabezas también porque todos comíamos del mismo curry, por supuesto, no del pollo en general. Llamamos al compañero de servicio y mi amigo lo regañó.

En general, fue un estado muy confuso si pensamos de forma negativa teniendo en cuenta las cosas supersticiosas que cometimos un pecado o tomamos con calma que las cosas van mal en todos los lugares de trabajo, simplemente sucedió aquí también e ignoramos.

Nuestro viaje comenzó con la increíble atmósfera súper genial de esta hermosa estación de montaña y terminó con una situación de maldita caliente en dhaba y volvimos con cabezas en mal estado.

Sí, una vez cuando estaba en la escuela!

Éramos un grupo de 7 y teníamos la costumbre de compartir nuestro almuerzo todos los días. Siendo el único vegetariano en el grupo, me avisaron con anticipación antes de comenzar a comer si alguien hubiera traído comida no vegetariana ese día.

Ese fatídico día, uno de los muchachos mantuvo su lonchera sobre la mesa y se fue a lavar sus manos.

Mi curiosidad y mis niveles de hambre, sumados al hecho de que su madre era una gran cocinera, me hicieron abrir su lonchera para encontrar algo como esto:

Cocunut Laddus hecho de ghee y jaggery.

Siendo un ferviente amante de los dulces, sin pensarlo dos veces me metí uno de esos en mi boca solo para encontrarlo un poco suave y salado. Estaba confundido, no sabía lo que era y un poco decepcionado de que no fuera lo que esperaba.

Muy pronto, mi amigo vino y me dijo que no era lo que yo pensaba, sino albóndigas de cordero.

Mis amigos se reían a carcajadas cuando supieron que ya me había comido uno de esos y no pude pensar en qué era ni en qué pensaba inmediatamente cuando lo vi. Esa fue la primera vez, ¡me di cuenta de que las apariencias pueden ser muy engañosas!

Me tomó algo de tiempo digerir que tenía la primera dosis de verduras en mi vida mezclada con lo que pasaría en casa si mi madre llega a saber que comí una de esas albóndigas.

A varias veces …

Pertenezco a una familia de brahmanes ortodoxos, donde el ser vegetariano puro se enseña desde la infancia. He estado trabajando en el campo de adquisición de datos sísmicos donde tengo que viajar mucho. En varios lugares las personas no entienden cuánto le importa no consumir alimentos no vegetarianos. Te diría algunas instancias.

1. Una vez le pregunté a nuestro cocinero por la sopa de champiñones y se fue de algo y le dije que volvería en 2-3 minutos mientras él se preparaba. Y mi mala suerte es que no le dije que soy vegetariano (porque no me pareció necesario contarlo porque solo pedí sopa de hongos). Y aquí comenzó el desastre, él entró y descubrió que la sopa de champiñones estaba terminada, así que le preguntó a mi compañero de cuarto que la sopa de hongos había terminado. mi compañero de cuarto le dijo “koi baat nahi, jo hai wohi bana lo” (No hay problema, prepara todo lo que tengas). él entró y preparó la sopa de POLLO. Regresé y encontré una sopa similar a la sopa de champiñones en mi mesa y después de terminar la mitad de eso, le pregunté a mi compañero de cuarto qué eran esas piezas pequeñas en esta sopa. Consumiendo por completo, dijo que su pollo con la boca abierta (porque también olvidó que soy vegetariano y no me dijo que era su sopa de pollo). Fu * k Consumí pollo (traté de vomitarlo todo, pero fue en vano).
2. Estuve en Kurdistán (una parte de la autonomía de Iraq) y ordené Fasulya (judías blancas cocinadas con puré de tomate) y pan.

la imagen que muestra fasulya.

Después de comer pocos bocados, encontré un pedazo de hueso en Fasulya, llamé al camarero y le grité que ya le había dicho que soy vegetariano, y que cómo podría servirme esto. mirando los frijoles, me preguntó “¿no son estos frijoles vegetarianos”? Con los ojos muy abiertos y enojado, le mostré ese trozo de hueso y le pregunté: “Sé que los frijoles son vegetarianos, pero estoy preguntando por este hueso”. Tomándolo con calma, tomó ese trozo de hueso y me preguntó “¿por qué estás tan furioso con esto? tira este hueso y disfruta de tu verdura “y se alejó. Yo estaba como “qué demonios”, entonces mi colega me dijo que la mayoría de la gente aquí no entiende el significado de ser vegetariano …

3. Otra instancia también estaba en Kurdistán. Nuestra compañía estableció un campamento muy agradable para nosotros con un buen lío. Descubrí que estas personas tampoco están familiarizadas con lo vegetariano, así que le dije al desorden a cargo que “No me den nada que tenga parte del cuerpo de un animal”. Él me sirvió Biryani (arroz cocido con algunos otros condimentos). Después de comer pocos bocados, sentí algo sospechoso con biryani y le pedí que me mostrara su olla arrocera para ver qué me había servido. Nuevamente, mi boca estaba abierta. Él me había servido pollo biryani quitando pedazos de carne porque le pregunté: “No me sirvas nada que tenga carne”. Luego le expliqué que no comemos nada que tenga proteína de carne de ninguna manera. Al día siguiente detuvo todos los productos lácteos también para todas las personas vegetarianas. Le pregunté por qué paró los productos lácteos y, con cara muy inocente, me respondió: “¿Me dijiste que no tomas nada que contenga proteína animal, así que de dónde provienen estos productos lácteos?”. Silencio………..

estos fueron solo unos pocos casos en los que no pude mantener mi aspecto vegetariano.

Entonces, si está fuera de su hogar, nunca piense que puede mantener también.