IANAD, pero siguiendo mi propia situación y el consejo que me dio mi propio médico de cabecera, es posible que tengas cálculos biliares. Muchas personas los tienen y nunca lo saben a menos que sean revelados por una prueba para alguna otra condición, que fue como descubrí que los tengo. Me hicieron una tomografía computarizada como parte de un proyecto de investigación de estudio de pulmón (solía fumar), que mostraba pulmones claros (¡oh!), Pero cálculos biliares.
Mi médico me preguntó si alguna vez sentí náuseas después de comer una comida rica en grasas. Sí, aunque no pensé que importara, y ella me dijo que podría ser debido a los cálculos biliares que ciertamente tengo.
Entonces la respuesta para mí es fácil: evitar comer mucha grasa. Funciona, para mí de todos modos, y también es bueno saber que además de evitar las náuseas, estoy reduciendo las posibilidades de tener un doloroso ataque de cálculos biliares. ¡Y perder peso!
Las pizzas hechas en restaurantes o de restaurantes generalmente tienen mucha grasa. Puede averiguar si esto es lo que está mal en su caso probando otros alimentos grasos sin los ingredientes de la pizza en ellos en una comida, y probando los demás ingredientes de la pizza sin toda la grasa en otra comida. Tal vez podría hacer su propia “pizza” usando pan común como la corteza, extendiendo una salsa de tomate, agregando champiñones, pimientos o lo que sea, y luego agregue solo carnes y queso bajos en grasa y no demasiados de ellos. No será tan agradable, por supuesto, pero significará que sabrá si es la grasa o algún otro ingrediente lo que está causando el problema.
Si no es la grasa, entonces podría volver a intentarlo, pero eliminando un ingrediente diferente cada vez e incluyendo a todos los demás. Puede comprar las cortezas de pizza al descubierto y poner las otras cosas sobre ellas usted mismo; esos serán más agradables que el pan común para todas las pizzas, pero el que no tiene corteza.
Una vez que has descubierto lo que está causando, simplemente no puedes comer esa única cosa. Supongo que significa que harás todas tus pizzas desde cero, pero de todos modos podrías preferirlas a las comerciales.
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En caso de que la pregunta cambie, la que respondí fue: “¿Por qué me siento mal cada vez que como pizza? ¿Cómo puedo prevenir esto? “
