Las preguntas de salud siempre son relativas, especialmente cuando tenemos la suerte de tener opciones como comer o no. Millones de personas pasan horas sin comer, aunque sienten que su cuerpo necesita comida, pero no la hay. ¡Sé agradecido por tu riqueza!
Puedes sobrevivir mucho tiempo con muy poca comida, como lo han demostrado los prisioneros de la Segunda Guerra Mundial, entre otros. No es óptimo para su salud, pero limitar la comida sola no lo matará, al menos por un tiempo. Sin embargo, puede tener consecuencias a largo plazo con respecto a su metabolismo y salud.
Existen otras indicaciones fisiológicas de que nuestros cuerpos funcionarían mejor si les diéramos alimentos: azúcar en la sangre, por ejemplo. Si pasamos más de cinco horas sin ingerir calorías, corremos el riesgo de un nivel bajo de azúcar en la sangre, que puede causar mareos, aturdimiento y otras consecuencias indeseables. Si conduce o maneja maquinaria, podría ser peligroso.
Si tiene algunos kilos de más en su cuerpo, es probable que queme algunas de esas calorías almacenadas de grasa, pero la investigación ha demostrado que el metabolismo de la grasa almacenada funciona mejor si está comiendo pequeñas cantidades con frecuencia. Depender solo de sus reservas de grasa puede dañar sus órganos, especialmente su hígado.
Si eres muy delgado, tu cuerpo recurrirá a su propio tejido muscular para obtener una fuente de energía. Con el tiempo, por supuesto, te volverás bastante débil.
La mayoría de los expertos en salud recomiendan comer pequeñas cantidades de proteína magra, verduras y frutas varias veces al día. Las tres comidas cuadradas no están diseñadas teniendo en cuenta la salud: ese sistema provino más de la era industrial cuando las personas comenzaron a trabajar horas programadas y necesitaban descansos para comer.
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¿Mi consejo? Preste atención a su cuerpo; le permitirá saber lo que necesita, en más formas que un estómago gruñón. (Sugerencia: su cuerpo rara vez, o nunca, necesita azúcar procesada o grasa saturada). Preste atención, tome decisiones inteligentes y probablemente tenga una vida larga y saludable.
