¿Dónde puedo encontrar una gran pizza en San Diego?

Gaslamp Pizza es bastante sorprendente. Hacen rebanadas masivas y está abierto bastante tarde después de bares y clubes cercanos. Hay buenas bromas por la noche en Gaslamp Pizza y sus alrededores durante el verano. http://maps.google.com/maps?q=pi… Si estás deprimido…
¿Qué sabe mejor, una masa de pizza realmente pastosa o esa corteza dura y crujiente?

Los hago de ambas maneras. La pizza más gruesa, que yo llamo una tarta siciliana, es más como comer un bocadillo abierto, mientras que la corteza delgada es más como comer una pizza napolitana. Ambos son deliciosos. Nunca…
¿Puedes hacer una pizza de rosquilla?

Puedes inyectar cualquier cosa en un donut, pero eso no significa que vaya a ser bueno. Esta es una imagen de una dona de pizza hecha en Corea del Sur, pero es un fracaso total porque el aceite…
¿Cocinar una pizza a temperaturas> 700 ° F resulta en una mejor pizza que cocinar a ~ 500 ° F? ¿Por qué?

La clave para una pizza de horno de ladrillo es que se coloca directamente sobre la piedra muy caliente, que transfiere más calor a la corteza que el aire. El aire es un mal conductor del calor. Así…
¿Por qué la pizza parece menos abundante cuando hace frío?

Cuando la pizza está caliente, es probable que una persona la coma más lentamente. Ya sea que eso se deba a no querer quemarse la boca, la necesidad de masticar el queso extra para que no se ahogue…
¿Quién tiene la mejor pizza en Filadelfia?

La mejor pizza en Filadelfia es Snap Custom Pizza en 15th y Sansom. No solo las pizzas tienen un valor extremadamente bueno (alrededor de $ 8 por una pizza artesanal que puede servir para 1-2 personas), pero son…
¿Cuáles son los requisitos para un horno de pizza de leña perfecto y cómo construir uno?

Para que un horno de leña funcione de manera adecuada y eficiente, hay pocas reglas que recordar y aplicar en la práctica. Una vez que vaya de acuerdo con esto, su horno de pizza de madera en acción…
¿Cómo se puede mejorar Papa John’s?

Deshazte del loco fundador. Él es un monstruo. ¿Por qué? Por mi amigo Tad Davis: John Schnatter ha dicho que la Ley de Cuidado de Salud a Bajo Precio lo obligará a aumentar el precio de cada pizza…
¿Qué caracteriza a la pizza estilo Detroit?

Detroit Pizza: una pizza panorámica, generalmente cuadrada, con salsa más dulce. En general, la masa es menos densa que un plato hondo estilo Pizza Hut y los bordes son crujientes, por lo que las esquinas son una de…
¿Cómo se puede mejorar Little Caesars?

Gracias por el A2A, pero para ser honesto, preguntarle a un neoyorquino cómo mejorar la pizza de cadena me será difícil de responder. De hecho, me sorprendió ver a Little Caesar’s como la cadena de pizzerías # 3,…