¿Puedo dar sabor a los blancos de huevos duros, por ejemplo inyectando condimentos a través del caparazón con una jeringa antes de hervir?
Si los productores de huevo quieren hacer que las yemas de huevo se vuelvan amarillas, usan cantaxantina, un pigmento amarillo. Sin embargo, no lo inyectan en el huevo, sino que lo alimentan directamente a las gallinas. Supongo que…