¿Hay algo bueno en salsa picante si lo has hervido durante tres horas para que se solidifique?
Chutney es un condimento, no estoy seguro de que importe. Pero, dependiendo de los ingredientes utilizados (frescos, supongo), es seguro decir que cualquier ingrediente fresco (como los mangos, por ejemplo) va a perder MUCHAS de sus vitaminas después…