¿La comida italiana es popular en India?

Si por comida o cocina italiana te refieres a pizza y pasta , entonces sí. Pero espera un giro indio en el sabor. Puede encontrar estos pequeños restaurantes en el borde de la carretera que le sirven algo…
¿Cuáles son algunos ingredientes vegetarianos no tradicionales que van bien en el sushi?

Para sushi vegetariano, encontré que usar vinagre de fruta en lugar de vinagre de arroz funciona muy bien. Mi favorito es el vinagre de albaricoque. Aquí hay algunos vegetales con los que hice sushi. Tomate Cherry, Marinado en…
¿Cuáles son algunos conceptos básicos, buenos para saber, del uso de hierbas en la cocina diaria?

1. No permita que nadie le diga lo que le debería gustar. Usa lo que quieras Personalmente, no me gusta la albahaca o el eneldo, y amo el estragón. 2. Si tienes un buen paladar, probablemente prefieras hierbas…
¿Por qué anhelo el postre después de casi todas las comidas?

Esto es algo que hice un poco de google-fu hace un tiempo, ya que soy un sufridor de este ‘deseo postre’. Hay 3-4 razones diferentes que leo que podrían causar esto: este sitio web los resume bien: ¿Cuáles…
¿Dónde puedo encontrar un chef en Mumbai para ayudarme a crear recetas?

En las calles de Mumbai, uno puede encontrar varios chefs experimentados especializados en sus propios trucos de comida. Especialmente en la playa de Juhu, uno puede encontrar fácilmente tanto fabricantes como personas que toman recetas diferentes que pueden…
¿El chile real tiene frijoles?

Oh chico. Preguntas como esta comienzan guerras. No hay una respuesta autorizada, o más bien hay dos respuestas autorizadas contradictorias, dependiendo de dónde creas que vino el chile. El chile tiene dos orígenes: bueno, el chile proviene de…
¿Qué puedo hacer para reducir el ácido en la salsa de tomate (para salsa de espagueti o lasaña)?

¡Añade una pizca de azúcar! Esto cortará la acidez. Esta es una de mis salsas de tomate favoritas y la más simple de hacer. Puede prepararlo con tomates enlatados de buena calidad, preferiblemente ciruela italiana o, en temporada,…
¿Qué puedo hacer con los restos de huevos de Pascua?

Una tradición en nuestra casa era hacer huevos con crema y pan tostado. El centro del yugo está desmenuzado y espolvoreado en la parte superior.
¿Quién hace la mejor sopa Matzo Ball en Nueva York?

B y H Dairy en East Village es muy buena sopa de Matzo Ball … pero creo que si busca YELP en algún lugar de Brighton Beach o en algún otro vecindario de Brooklyn, encontrará lo mejor.
¿Cuáles son algunos sustitutos del cilantro en la cocina?

Realmente no hay sustituto. Cilantro: la gente lo ama o lo odia. No puede sustituir. Podrías ir por un camino alternativo con el condimento, y probar el cebollino, el perejil o el ajo, pero estos no tienen el…