¿El café ‘molido’ con una licuadora realmente afecta el café final de la cafetería?
Cuanto más homogéneo sea el tamaño de tus rutinas, más uniforme será la extracción. Con cualquier amoladora de cuchillas, terminará con triturados en una variedad de tamaños, desde finos pulverizados hasta grandes trozos de prensa francesa. El agua…