¿Dónde puedo comprar pescado fresco alrededor de Palo Alto?

Acabo de descubrir Nak, pero aún no he probado el sashimi, pero supuestamente es fresco. Mercado Oriental de Nak 1151 Chestnut St Menlo Park, CA 94025 (650) 325-2046 http://www.yelp.com/biz/naks-ori…
Comida vietnamita: ¿Cuál es una buena proporción de salsa de pescado si quieres hacer nuoc cham para alguien que no está familiarizado con el sabor?

Así es como suelo hacer la mía, que muchas madres vietnamitas hogareñas y estadounidenses aprueban: _4 dientes de ajo picado. _3 cucharadas de azúcar. (usa azúcar generosamente) Menos de media lima o 1 cucharada de vinagre. (no uses…
¿Cuáles son las mejores formas de preparar yuca?

Aquí están mis acciones, yuca o mandioca es un cultivo de raíz muy popular en las Filipinas. Lo usamos mucho en los platos de aperitivos de una simple yuca hervida bañada en azúcar y margarina a algo como…
¿Cuáles son las mejores (y peores) recetas para ollas a presión?

Las mejores recetas para cocinar en una olla a presión son aquellas en las que hay mucho líquido en la comida, y nada que se asiente en el fondo de la olla y se queme. Las carnes estofadas…
¿Cuáles son algunos buenos cócteles que has probado en clubes o bares en Nueva Delhi (NCR)?

Nueva Delhi rebosa de discotecas y pubs que ofrecen algunos de los mejores tragos de cóctel, con los que puedes ahogar tu tristeza o pasar un momento de gala con tus amigos. Martinis en Harry’s (mercado de Khan)…
Encontré una forma increíble de combinar el tocino crujiente con el aroma y el sabor perfecto del café frío. Compartiré la receta por $ 1. Por $ 3 adicionales te enviaré una mezcla sellada al vacío para prepararte. ¿Lo comprarías?

El café y el tocino van juntos como dos guisantes en una vaina. Ya sea que esté haciendo café con sabor a tocino (que ya está hecho) o tocino con sabor a café (que no estoy seguro todavía…
¿Cuáles son algunas buenas recetas básicas de kimchi?

Hay tantas formas geniales de hacerlo, casi no hay ningún camino equivocado. Un par de cosas que he aprendido: puedes usar diferentes tipos de repollo, pero el repollo napa es el mejor repollo para usar. la mayoría de…
¿Cómo preparan Outback Steakhouses y cocinan sus bistecs?

Outback tiene su propia receta de adobo, que se puede encontrar en este sitio web imitador: Outback Steakhouse: Steak Marinade Outback ofrece su bistec cocinado en una parrilla de llama abierta o en una plancha: http://www.outback.com/menu/sign…
Estofado de curry de ternera. ¿Alguien tiene una buena receta?

Probé esta receta de Curry de ternera fragante, ¡y valió la pena! INGREDIENTES 2 libras de carne de estofado de carne deshuesada bien cortada, cortada en trozos de 1 pulgada 3 cucharadas de aceite vegetal 2 cebollas grandes,…
¿Cómo se hace un pastel de queso de calabaza?

Quizás, el queso es uno de los pocos ingredientes que puedes usar en la mayoría de las recetas. Agregue queso cheddar fresco en cualquiera de sus platos favoritos y sabrá lo que puede hacer con sus paladares. Sin…