¿Es la mancha bien cocida, dura y seca que se desarrolla en las papas cocidas por microondas con plataformas no giratorias, una consecuencia de la longitud de onda de la energía emitida por el microondas?
De Wiki – http://en.wikipedia.org/wiki/Mic… Un horno de microondas funciona al pasar radiación de microondas no ionizante, generalmente a una frecuencia de 2,45 gigahercios (GHz), una longitud de onda de 122 milímetros (4,80 pulgadas) a través de la comida.…