¿Qué urad dal: negro o blanco se debe usar para la pasta de dosa (panqueque indio)?

Pelado, dividido, blanco urad dal. No se cocina y se mezcla con agua y se deja fermentar durante la noche.
¿La seguridad alimentaria actúa bajo la coorporación de alimentos de India?

FCI es una unidad de gobierno del sector público de India. Tiene múltiples roles en el sector alimentario. 1. Asegura el precio mínimo de soporte de los granos alimenticios, en nombre de GOI. 2. Asegura una reserva protectora…
¿Por qué Rajma se llama Rajma?

Es solo una cuestión de lenguaje y prefrencias. cuando las cosas viajan de un lugar a otro obtienen nuevos nombres locales … tal es el caso de “Rajma” también. Al igual que su llamado Rajma en India, Surkh…
¿Por qué la empresa india tiene mucho que ver con el restaurante de comida?

Con la historia de innumerables hambrunas detrás de ellos, tienen que preocuparse por la comida todo el tiempo. Por supuesto, otra respuesta es: la mayoría de las empresas indias continúan rondando los deseos humanos básicos, y ALIMENTACIÓN resulta…
¿Cuáles son algunos de los mejores platos tamiles que todos deberían probar?

Soy de Madurai en tamil nadu y me gustaría responder esta pregunta * Mutta kari dosa del famoso kadai Konar en simmakkal … .es una dosa llena en la parte superior con huevo y trozos de cordero *…
¿Qué quieres decir con que no te gusta el curry?

Un “curry” es un guiso con especias. No es un plato, es una categoría completa de platos. Podrías haber encontrado comida horrible, especialmente fuera del subcontinente. Puede que no disfrute las especias (o algunas de ellas). Hay muchas…
¿Por qué los precios de Pulse (Dal) se descontrolan en India?

En 2007, la asociación de alimentos y agricultura de los Estados Unidos de América colocó a India en el escalón más bajo, en la escala mundial de consumo de proteínas animales. Según la asociación, la cantidad de carne…
¿Cuáles son algunos buenos platos no vegetarianos del sur de la India?

Siendo del par del norte del país, siempre pensé que la comida del sur de la India significa solo Idli, Vada o Dosa. Fue una sorpresa agradable cuando en realidad exploré las cocinas del sur de la India…
Cómo diseñar una máquina de hacer roti

Puede querer rediseñarlo, ya que ellos ya han diseñado máquinas para fabricar roti. Es más fácil decirlo que hacerlo, pero todo lo que tienes que hacer es inspirarte de este tipo y su producto a continuación … ¡No…
¿Cómo decidir cocinas, temas, precios, etc. para la creación de un restaurante en India?

Depende de una serie de factores, incluida la ubicación. clientes objetivo, estrategia de precios, especialidad, etc. Especifique más información para una respuesta detallada