¿Por qué Rajma se llama Rajma?

Es solo una cuestión de lenguaje y prefrencias.
cuando las cosas viajan de un lugar a otro obtienen nuevos nombres locales … tal es el caso de “Rajma” también.
Al igual que su llamado Rajma en India, Surkh lobia en Pakistán, frijoles rojos en otras partes del mundo … e incluso en la India también he sido testigo de muchas personas que llaman a Rajma como “Bada Lobia”.

Así que ves cosas diferentes que tienen diferentes nombres en diferentes partes del mundo, como con Rajma también.