Ahora que he visto a muchos de nosotros pensamos que el aceite de oliva es el mejor para usar en la cocina. Somenof cree que el “desi ghi” es lo mejor para nuestra salud. Entre algunas marcas como…
Hing, o por su nombre propio asafétida. Su sabor recuerda a los puerros, pero se usa como un reemplazo de ajo / cebolla para las sectas hindúes (y otras siguiendo una estricta dieta sátvica) para evitar esos artículos.…
En el jainismo y el vaishnavismo, la asafétida se usa como sustituto del ajo y las cebollas, que están prohibidas por motivos religiosos, ya que desenterrar la raíz de la planta destruye la planta. Asafoetida es algo muy…
A todo el mundo le encanta comer ensalada por su facilidad, textura y buen gusto. Las ensaladas se usan en cualquier punto durante el almuerzo o la cena. Se pueden servir como guarnición. La ensalada está hecha con…
Un grupo de profesores de la Universidad de California en Irvine ha desarrollado un método para “desencolar” las proteínas del blanco de un huevo de gallina. El proceso de cocción de claras de huevo hace que las proteínas…
Un arenque es todo un arenque, un pez pequeño, graso, [1] que se ha dividido en forma de mariposa de la cola a la cabeza a lo largo de la cresta dorsal, eviscerado, salado o en escabeche, y…
Si desea ser más preciso, los huevos “crudos” son aparentemente los huevos más saludables, ya que se conservan todos sus antioxidantes. El calor destruye a algunos de ellos en el proceso de cocción. Sin embargo, en este día…
Una comida súper rápida, fácil y saludable sería un batido . Puede hacer esto en cualquier momento del día, ya sea para el desayuno, en el trabajo o al final de un día de trabajo, etc. Por supuesto,…
Si te encanta el cerdo asado en vez de los cerdos blancos, el cerdo de Mangalica es mucho más saludable. La carne de mangalice tiene 75 por ciento menos colesterol dañino que los cerdos blancos … La carne…
Una cabeza de ajo significa un grupo completo. La totalidad de ella. Regularmente tal vez se agreguen un par de fragmentos a la cocción de un plato con la excepción de la Receta especial como la suya. Un…