Ambos son cereales y ambos contienen carbohidratos, recuerda que ganar peso no se trata solo de lo que comemos, sino también del tamaño de las porciones que comemos, si estás aumentando de peso es porque la cantidad de calorías que comes en un día es más grande que la cantidad de calorías que necesita para realizar sus actividades diarias,
Arroz blanco: 1 taza (188gr) contiene 240kcal, 4.4gr de proteína, 54gr de carbohidratos y 0.4gr de fibra,
Arroz integral: 1 taza (195gr) contiene 219 kcal, 4,5 g de proteína, 45,9 g de carbohidratos y 3,6 g de fibra,
Fideos: 1 taza (40 gr) contiene 148 kcal, 5 g de proteína, 30 g de carbohidratos y 0,2 g de fibra
Si comparamos el arroz y los fideos, podemos ver que los fideos tienen menos calorías en la misma porción (1 taza) pero menos fibra que el arroz
Pero si comes 2/3 taza de arroz blanco (116gr) comerás las mismas calorías de fideos (148 kcal), así que se trata de la porción y no de la comida,
* 1 taza de fideos tiene menos calorías que 1 taza de arroz (por lo que podemos decir que el arroz es más “graso”) pero comer 1 taza de fideos o 2/3 taza de arroz no hace ninguna diferencia en tu consumo de calorías
Si quieres algunos consejos adicionales para perder peso y tener una dieta saludable mira este video