Si, absolutamente. Soy un gran admirador de la salsa picante Cholula; Puedo comer eso en casi cualquier cosa, sin importar el tipo de cocina. Y la universalidad de Sriracha es bien conocida.
La salsa picante es una de esas cosas que se agregan cuando se platea la comida, por lo que depende del comensal. Se me conoce por ser un poco estúpido acerca de cocinar un bistec (¡por raro que parezca, por favor!) O por no salar la comida en la mesa hasta que lo hayas probado, pero elegir una salsa picante en particular es algo eminentemente personal.
Aún así recomiendo probar tu comida (o al menos saber el nivel de especias en lo que estás comiendo) antes de poner salsa picante, pero si te gusta una salsa en particular, ve a la ciudad con ella.
