Pepinos que han sido ‘aplastados’ y vestidos con una vinagreta con algunos chiles rojos. Encantador y refrescante Oh y fresco Naan 🙂
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pilaf o cuscús; zanahorias en jugo de naranja, jengibre, ajo y miel; ensalada de pepino.
Yo personalmente prefiero ir con un plato de arroz. Es el acompañamiento tradicional en todo el mundo t boot. O si estás asando a la parrilla, ve a todos los estadounidenses con ensalada de col y maíz en la mazorca. También disfruto de vegetales crudos como sirven en restaurantes turcos / griegos / de Medio Oriente.
Salsa de yogurt, Mint / Pudina Chutney, Cilantro chutney.
Una receta fácil es combinar hojas de menta / Pudina + hojas de cilantro (con tallos) + 1 diente de ajo + verde frío y jugo de lima: molerlo y agregarle a la sal un esperma de tu gusto y una pizca de azúcar. ¡Disfruta!
Saludos,
Cocina con un propósito
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