Abro la puerta de mi congelador. Saco una cena de tv Lo microondas. He “preparado comida”.
Abro la puerta de mi refrigerador. Saco cebollas, pimientos, champiñones, chorizo y cartón de huevos, una bolsa de chicle triturado y una botella de aceitunas verdes. Doy las cebollas y el pimiento. Puse una sartén en la estufa, vierto un poco de aceite de oliva, enciendo el quemador. Pongo las cebollas y la pimienta y revuelvo con una espátula hasta que estén uniformemente cubiertos de aceite. Puse los champiñones y revuelvo. Corté el paquete de chorizo, lo saqué y lo dividí en segmentos. Lavo mis manos. Utilizo la espátula para empujar el chorizo fuera de la tabla de cortar hasta un espacio que he hecho en el centro de la sartén. Revuelvo el chorizo cuando comienza a dorarse, luego mezclo las verduras. Me da una botella de cholula y un poco de cúrcuma y llovizna. Rompo unos huevos y los vuelvo sobre la parte superior. Me muevo. Agrego queso y revuelvo. Agrego aceitunas y revuelvo. Observo el brebaje para ver cuándo todo está completamente cocido. Apago el quemador, saco la sartén del calor residual. Yo he cocinado.”
Un sándwich de mantequilla de maní y jalea está preparando la comida. No requiere mucho tiempo y esfuerzo, todos los componentes se realizan solos y solo necesitan combinarse rápidamente. Cocinar es tomarse su tiempo y hacer algo de otras cosas, a menudo con una aplicación de calor.
