Cómo hacer cupcakes usando la mezcla para pastel

Cake Mix es una base confiable para cupcakes y es utilizada por muchos profesionales debido a su facilidad, uniformidad y economía. En general, el glaseado (hecho en casa es una necesidad aquí) y los rellenos que elija son los que elevan la calidad de sus golosinas.

El empaquetado estándar incluye instrucciones para reducir el tiempo de horneado necesario para sus pasteles diminutos; mírelos cuidadosamente para evitar la sequedad exagerada.

Es divertido y fácil personalizar tus pasteles. Encuentro que agregar un poco de extracto de vainilla o almendra siempre mejora la mezcla. Además, intente usar 1/2 taza de puré de manzana o una banana en lugar del aceite especificado, reduciendo la grasa y aumentando el sabor al mismo tiempo. Agregar leche en lugar de agua dará como resultado una textura más cercana a las tortas “desde cero”, al igual que tirar algunas cucharadas de mayonesa. En realidad, cualquier cantidad de ingredientes simplemente puede agregarse al batido básico. Zanahorias ralladas, nueces, chocolate, coco, yogur, mantequilla de maní, calabaza, barras de dulce picadas … usa tu imaginación y nunca te quedarás sin variaciones. A veces dividimos una mezcla preparada en porciones pequeñas y mezclamos diferentes ingredientes en cada parte. Use la mezcla de pasteles y puede gastar su tiempo y dinero en cosas divertidas.

Haces la masa del mismo modo que la preparas para una torta normal, pero la viertes en una bandeja para cupcakes llena de papel. Llene cada trazador de líneas aproximadamente 2/3 por completo. Hornee con la temperatura normal de la torta pero por menos tiempo: de la parte más alta de mi cabeza, reduciría la cocción en unos 10 minutos, pero revise los pastelitos un poco antes incluso para asegurarse de que están horneados correctamente y haga una estimación de cuánto más tiempo lo necesitarán.

En resumen, los cupcakes son solo versiones pequeñas de sus primos más grandes; se hacen exactamente de la misma manera, solo en forma de horneado más pequeño y por lo tanto más rápido.

¡SÍ! Solo necesitará reducir el tiempo de horneado. Dependerá de la receta, pero la mayoría de los cupcakes / muffins tardan unos 25 minutos, por lo que son mucho más rápidos que un pastel más grande.

Tan fácil. Haga la mezcla como se indica en el paquete y use una lata para muffins con forros de cupcake para hornear sus cupcakes. El uso de una bola de helado o una cucharada de galleta para llenar los revestimientos asegurará que sus bizcochos sean del mismo tamaño, por lo que se hornean uniformemente. Deberá reducir el tiempo en unos diez minutos y consultar con un probador para asegurarse de que sus magdalenas estén listas antes de sacarlas para enfriarlas. No los cubra demasiado o estarán secos.

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Sí, puedes hacer bizcochos solo con la mezcla de pastel que tiene que manejar la temperatura de cocción y la duración del tiempo de elaboración es un poco menor en comparación con la torta. Otra cosa es que debe mantener la mezcla en tazas de papel de tamaño pequeño. Para saber más sobre cupcakes visita Candyland Crafts

Absolutamente. Todo un pastelito es un pastel más pequeño horneado en un molde para muffins con un envoltorio. Simplemente agregue la masa para pasteles a los moldes en lugar de un molde para pasteles. Esa es la única diferencia entre un pastelito y un pastel tradicional.

  1. Mezcle de acuerdo a las instrucciones en la caja de mezcla para pastel. Entonces
  2. Vierta la mezcla en esas pequeñas cosas de papel plegable, preferiblemente en una magdalena o en una lata de muffins.
  3. Hornear.

Vierta la masa de la torta en la bandeja de la magdalena. Llene aproximadamente 2/3 y siga las instrucciones de horneado en la parte posterior de la mezcla para pasteles.