¿Por qué todos odian la pizza de piña?

La pregunta se fusionó con, aunque claramente diferente: ¿Por qué todos odian la pizza de piña?

La respuesta a esto es simple, no “todos” lo hacen, de hecho, a muchos les gusta lo suficiente como para pedir con frecuencia que sigue siendo un elemento básico en los menús de Pizza en todo el país.

La pregunta que se fusionó con esta es diferente, y no se descarta tan fácilmente:

Pregunta como respondida: ¿Por qué a algunas personas no les gusta la piña en la pizza?

Porque tienen un paladar limitado.

Si te has asociado con niños pequeños, sabes que la mayoría de ellos pasan por un período de la vida en el que se niegan a probar algo nuevo, y si de alguna manera se sienten atraídos a hacerlo, declara que es “asqueroso”. Dedos de pollo , Mac y Queso, y poco más, se convierte en su dieta completa durante meses o incluso años.

Si crees que una pizza “debería” ser sabrosa con salsa roja y carnes, la adición de piña puede ser una afrenta a tu sensibilidad. Es dulce, es ácido, tiene una textura diferente … debe ser INCORRECTO.

Por supuesto, una pizza de piña bien preparada no tiene ese sabor agridulce, la piña, al horno, se vuelve más profunda, más sutil, ya que los azúcares se caramelizan … y adquiere los sabores de la salsa y las carnes y las especias, también. Se parece a la piña común, pero solo vagamente.

Y mientras tanto, los tomates son una fruta amarga que, al cocinar, se vuelve más dulce al mismo tiempo que absorbe los sabores de las especias y las carnes con las que se cocina.

La piña es de hecho inusual … pero no hay nada intrínsecamente malo en una pizza. Puede que no le guste, ya que a muchos no les gustan los pimientos verdes, los champiñones o las anchoas, o cualquiera de las otras docenas de ingredientes para pizzas … pero es una tontería decir que esto se debe a que hay algo intrínsecamente equivocado al respecto.

Sé que el estándar para esto es la piña y el jamón … Personalmente prefiero la piña y el pepperoni en mi pizza, realmente no encuentro que el jamón contribuya lo suficiente al plato, la salsa de pizza lo abruma y no sabe mucho de cualquier cosa. El pepperoni salta y exige ser notado … y la piña infundida con sabores de pepperoni, así como los sabores de salsa realmente me cantan.

También me encanta la piña en varios platos asiáticos, incluido el curry amarillo tailandés, el arroz frito (Kao Pot), el pescado agridulce, etc. Por qué no? Sabroso y agridulce son geniales juntos, y de nuevo, la piña, cocida en una salsa, adquiere un carácter bastante diferente tanto en sabor como en textura.

Oh, alguien dijo que “piña y queso” los perturbó. Sí, no puedo ver eso. ¿Fruta y queso está mal de alguna manera? ¿Por qué? Nunca he tenido fruta en tu fondue de queso? Una vez más, culpo a un paladar inexperto o incluso tímido.

Tu opinión puede variar

Recuerdo, mientras estaba sentado con amigos en un restaurante en Florencia, escuchando una conversación en voz alta en la mesa detrás de mí. Un tipo acaba de pasar un tiempo en Londres y les contaba a sus amigos sobre la pizza con piña. Pensaron que era histérico y no le creyeron.

Siento que debo escribir esto anónimamente.

Mi nombre es Neil, y me gusta la pizza hawaiana.

Lo siento.

También me gustaría preguntar. ¿Cómo es que no pude encontrar una pizza hawaiana en Hawaii?

Mmm

Solo espero haber logrado hacer clic en el botón que dice respuestas anónimas, de lo contrario, todos sabrán cuál es mi secreto.

Porque no pertenece a una pizza, o más específicamente, no a la mía. Las personas tienden a asociar las pizzas con sabores salados como el tomate, la albahaca, el queso, las hierbas y otros sabores no dulces como la piña. Es discordante e inesperado. Si te gusta y lo esperas, está bien. No es mi cuppa. Para mí, la mejor pizza es la clásica Margherita Pizza. Simple y delicioso. No necesita ser festoneado con cada vegetal y carne bajo el sol.

¿Por qué todos odian la pizza de piña?

No todos lo hacen.

No soy el mayor fanático (no pediría una pizza hawaiana para mí en un restaurante) pero si hay pizza en la mesa y tiene piña, con mucho gusto me serviré una porción.

Creo que el “odio” viene de las personas que son “puristas” y piensan que la fruta no debería estar en la pizza (ignorando convenientemente el hecho de que los tomates son técnicamente frutas …) porque eso no es lo que hicieron en Italia. Ah, bueno, está en el menú casi en todas partes, así que aparentemente a mucha gente le gusta.

Hablando como una de esas personas, la respuesta corta es porque es realmente repugnante.

Los historiadores culinarios pueden corregirme si me equivoco, pero la razón por la cual la piña llegó allí es por el jamón. La piña contiene una enzima que descompone las proteínas. En los años 50 (creo), la industria de la restauración estaba impulsando los productos de cerdo y uno de los cortes populares era el filete de carne de vaca. Los filetes Gammon pueden ser difíciles, por lo que la industria de la restauración, en su “sabiduría”, decidió lidiar con esto recomendando servir filetes de carne con una rodaja de piña en la parte superior, para que la piña ablandara el bistec y lo llamara “Hawaiano”. ‘, porque las piñas, Hawai, la exótica Pacifica, Come Fly With Me , ese tipo de cosas. La ciencia detrás de esto es dudosa, pero eso es, sin embargo, lo que hicieron.

Entonces, se creó un vínculo indisoluble en una parte de la mente pública entre el jamón y la piña. (No en la mía. Mi madre solía servir filetes de gammon con piña y yo me comía la piña y dejé la gammon. Ahora aprecio un bistec gammon bien cocinado, pero no con piña, y no es algo que elegiría comer , teniendo en cuenta otras opciones)

Luego, cuando la gente buscaba nuevas coberturas de pizza, el jamón y la piña en rodajas finas se convirtieron en la opción “hawaiana”, a pesar del hecho de que el jamón en rodajas finas no necesita ablandarse con piña ni nada, y que piña + queso = puke-a-licious.

A menos que te guste ese tipo de cosas. Algunas personas lo hacen.

Otros no.

La razón histórica de esto es, básicamente, “el servicio de catering heredado”, y para aquellos que no les gusta, es solo una de las combinaciones de sabores más repugnantes jamás creadas. Si me sirvieran una pizza con piña, lo consideraría arruinado, y solo si me estuviera muriendo de hambre realmente me lo comería. Incluso entonces, eliminaría la piña primero.

Mucha gente piensa que tener jamón y piña en una pizza es simplemente incorrecto. Los chefs, especialmente los chefs italianos, dirán esto. No es auténtico y a los italianos les gusta mantener sus tradiciones.

Sin embargo, la pizza de jamón y piña es uno de los aderezos de pizza más populares en Inglaterra y es el favorito de mis hijos. Lo que sea que te apetezca, digo.

Amo la pizza con piña. Ni siquiera me da vergüenza decirle a las personas que NO están haciendo mi pizza. Como mi pizza con piña, pimientos picantes, pepperoni y cebolla. Los odiadores van a odiar, pero la pizza de piña se va a comer.

Es una pesadilla gastronómica. La fruta y casi cualquier cosa tiende a no ser digerida porque el estomago agudo emite ácido y álcali al mismo tiempo, lo que cancela la digestión.

El desastre comienza a pudrirse y es expulsado del estómago hacia los intestinos, lo que protege al cuerpo de las toxinas al revestir los intestinos con mucosidad, que, si se requiere con frecuencia, se torna alquitranada y el vientre se hincha y se endurece y usted se pregunta por qué no puede perder peso y no puede ver sus zapatos y las personas comentan cuán linda es la parte superior de su maternidad.

Dos o tres días después, comienzas a pasar un taburete que se siente como piñas empujadas a través de una manguera de jardín, y se alisa como si tu silenciador se cayera.

Bueno, ya sabes lo que dicen

“La piña en la pizza te volará la piesza”.

A algunas personas simplemente no les gusta la piña per se.

A algunos no les gusta el sabor de la piña y la pizza juntas.

A algunos no les importa el sabor, pero prefieren otros ingredientes como sus favoritos.

Algunos son puristas y creen que solo las toppings italianas clásicas deben permitirse en una pizza. Y créeme: una auténtica pizza italiana auténticamente hecha realmente sabe mejor que una pizza “hawaiana”.

Todos no odian la pizza de piña.

Todos los que escucharon “pizza” y se prepararon las papilas gustativas para preparar pepperoni y salchichas odian la pizza de piña.

Me encanta la pizza de piña. Después de comer pizza de salchichas Pero antes he comido pizza de pepperoni.

Honestamente, realmente no considero que la pizza de piña sea una pizza tradicional. No lo odio Me encanta el sabor

La pizza de piña no es lo que mis papilas gustativas anticipan cuando escuchan pizza.

Y esa reacción de decepción molesta a muchas personas.

Así que la pizza de piña tiene mala reputación.

La misma razón por la cual a algunas personas no les gustan las anchoas en la pizza.

De acuerdo con cada individuo, hay algunos alimentos que no van juntos. Y para otros, las compensaciones dulces saladas (piña en la pizza) y el pescado van muy bien con la salsa de tomate (anchoas en la pizza).

No es el pecado que solía ser. Puede ser bastante sabroso cuando se hace bien. ¡Yum!

Ahora, pollo con pizza está simplemente mal. Tienes todas estas deliciosas carnes que soportan el calor de un horno de pizza. Solo tienes algunos de esos.

Poner pollo en pizza arruina el pollo y la pizza. Simplemente no.

Como resultado, muy pocas personas odian la piña en la pizza; Es solo una moda en Internet. La piña ha sido un ingrediente de pizza común durante décadas. Por supuesto, no a todos les gusta la piña en la pizza, pero hasta que surgió esta moda, a las personas no les importaba la piña en la pizza, simplemente no lo pedían.

Bueno, mi pizza favorita es la sartén honda, con champiñones, cebolla roja, aceitunas negras, maíz dulce extra mozzarella y … piña. De hecho, puedes dejar el resto y simplemente quedarte con piña. Me gusta la piña y el queso (probablemente un recuerdo de esos cócteles de piña y queso con una gran bola de nieve (cóctel sin hielo) fiestas de Navidad que los padres de mi amigo solían dar en la década de 1970. Ah, esos eran los días…)

Entonces eso ya no es “todos”. ¿Crees que podrías estar sobre generalizando un poco?

De Verdad? Me gusta. De hecho, me encanta. No todo el mundo. Lol.

Algunas personas podrían decir que nada dulce (es decir, frutas como la piña) pertenecen a una pizza que de otro modo sería sabrosa (salsa de tomate, queso y aderezos de carne / vegetales)