Helados hechos a máquina generalmente se preparan con aceites vegetales y grasas no saludables, mientras que el kulfi casero se prepara con leche y harina de maíz.
Así que definitivamente los kulfi caseros son mucho más saludables. También puedes preparar helados en casa con crema espesa
Todavía kulfi es una opción más saludable.