Cómo hacer gofres con harina de pan

De la misma manera que lo harías con harina para todo uso. Simplemente sustitúyalo taza por taza por la harina para todo uso que exige la receta.

La harina de pan está hecha de un trigo más duro y tiene una mayor cantidad de proteínas. Eso forma una masa más resistente que permite que el pan se eleve más. Pero, aunque cambiaría la textura de los pasteles, no habrá diferencias en los waffles.