Si se refiere a la corteza superior del estilo de celosía que Costco usa en tantos pasteles, aquí hay algunas instrucciones.
Cómo hacer una tapa de celosía para una corteza de pastel | SimplyRecipes.com
Aquí hay un video.
Cómo hacer la corteza de pastel de estilo de Costco
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¿Qué debería tomar en consideración para hacer el pastel perfecto?
¿Cuál es la mejor manera de flaquear una corteza de pastel?
¿Cuáles son algunas buenas recetas con relleno de tarta de limón?
No tengo idea. Nunca he tenido una membresía en Costco, y hasta donde sé, nunca la tuve. La mayoría de las cortezas de tarta están hechas con ingredientes similares en las tiendas de comestibles, pero siempre he hecho las mías.
Sin embargo, encontré Copycat Costco Pumpkin Pie cuando hice una búsqueda, y muchas otras personas que tienen recetas similares.
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