Déjame decirte cómo hacer que se derrita un pavo asesino.
- Hice estos recientemente para mí y mi esposo usando la variedad de trigo de Trader Joe. NOM Nom Nom.
Primero, todo se trata del pan. Recoge una buena hogaza de pan de masa fermentada. Si vives en California, no debería ser demasiado difícil encontrarlo. (Si necesita un rec, Trader Joe’s Sourdough es muy bueno y la variedad de trigo es igual de sabrosa). Si, como yo, usted vive en Texas o en algún otro estado privado, busque una alternativa comparable o pídala en línea o pida a alguien que la envíe para ti. No es broma, hazlo. Estoy usando mis 2 últimas piezas de Bay City Sourdough de Market Street. Es un poco más denso que las cosas de California, pero es sabroso.
Ahora, es mejor si vas al mostrador de delicatessen y eliges un delicioso pavo y queso, y haz que corten exactamente como te gusta. Acabo de tomar un poco de queso pepper jack y black forest turkey, ambos en rodajas delgadas. Asegúrate también de tener una buena crema de mantequilla dulce con sabor a sal. Mantequilla real Sin margarina o cosas que “no puedo creer, no es mantequilla”. Sí, puedes ver la diferencia! (Déjalo en el mostrador en un plato de mantequilla y siempre estará listo cuando lo necesites).
- Unte con mantequilla un lado de cada rebanada y póngalos con la mantequilla hacia abajo en una sartén.
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- Agregue todo el queso que quiera y cocínelo al estilo de queso a la parrilla.
- Cuando el queso se derrita y el exterior del pan esté dorado y crujiente, retírelo del fuego. ¡Agrega pavo y come! (Para el pavo caliente, agregue encima el queso y cubra con otra rebanada de pan inmediatamente o deje que el pan y el queso se enfríen durante un minuto para que el pavo no se caliente tanto).
Por lo general, prefiero solo pavo y queso en mis sándwiches en general, pero esto puede ser animado con lechuga, tomates, etc., y un lado de mil islas (ácido, no dulce!) Es fabuloso en el costado. La revelación completa, “recocido” mi pan un poco tratando de obtener fotos del proceso. Divulgación más completa, suelo grabar cosas, así que crea las excusas que quiera.
- ¡Almuerzo! Podría comer uno de estos como todos los días.
