Texas Pete
Fundado en: 1929
Con sede en: Winston-Salem, Carolina del Norte
Texas Pete surgió por primera vez cuando los clientes en el puesto de barbacoa Dixie Pig en Winston-Salem pidieron una salsa más picante, y los dueños de DP comenzaron a jugar casualmente con chiles. Iban a llamar a la salsa “Mexican Pete”, pero el padre del chico que dirigía el lugar dijo que debería ser estadounidense porque eran estadounidenses, así que comenzó a corear “¡USA! USA”. o algo así, y Texas Pete nació. Y, posteriormente, atracó para NO ser de Texas y algo así como probar una imitación un poco más pobre, más acuosa de las salsas picantes estilo Luisiana. Aunque, en el lado positivo, Big Boi lo menciona en un rap sobre la col verde.
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Fuente: clasificación de potencia de las 10 mejores salsas picantes de la Tierra
