En primer lugar, tendrías que eliminar toda la electricidad / electrónica. Una vez que evisceraste la estufa, tendrías que tomar un tubo de metal con capacidad para cocinar gas y dirigirlo a los cuatro quemadores y al elemento del horno, asegurándote de enrutar la tubería a través de los controles para que puedas instalar las válvulas para controlar la temperatura.
Una vez que hiciste eso, necesitarías montar los quemadores y el elemento y luego soldarles la tubería de gas. Luego instale una entrada de gas en su nueva estufa de gas con un interruptor de corte.
Después de eso, necesitaría probarlo con un gas inerte para detectar fugas y luego calibrar la estufa para que sus controles de temperatura fueran al menos algo precisos.
Esos son los pasos básicos involucrados sin obtener inspecciones o cualquier tipo de agencia gubernamental involucrada. Por supuesto, si haces esto, es bajo tu propio riesgo.
