¿Por qué la avena instantánea Quaker me da tanta hambre de 3 a 4 horas después?

¡Yo también! Siempre leo cómo la avena llena a la gente, supuestamente porque la avena está llena de fibra y carbohidratos complejos, pero la avena tiene el efecto opuesto sobre mí. La avena me hace sentir hambriento en unas dos horas. Probé diferentes preparaciones: avena arrollada, avena cortada en acero, avena escocesa, avena instantánea, y todas tienen el mismo efecto. Intenté agregar un montón de nueces grasas, yogur completo y una vez literalmente 1/4 de taza de mantequilla , y todavía me sentía hambriento en 2 horas.

Ha sido así toda mi vida, pero solo lo he intentado. Después de encontrar otro artículo positivo sobre los beneficios para la salud de la avena, pensaría algo así como: “Tal vez sea porque no empapé la avena cortada de acero durante la noche primero”. Y luego volvería a intentarlo, y, una vez más, se sentiría hambriento dos horas después. Se supone que la avena es una opción saludable, pero no son saludables si te sientes obligado por fuerzas fuera de tu control a comer una bolsa de papas fritas dos horas más tarde.

Afortunadamente, descubrí que no estoy solo. Parece que hay algunas personas que se sacian de avena y otras que no. Ver: El engaño del hambre de avena

Varias veces a lo largo de los años me propuse experimentar con comer avena todas las mañanas durante una semana, para ver si podía acostumbrarme. Sin embargo, nunca he podido hacerlo en más de dos días, porque la sensación de estar hambriento es demasiado miserable para enfrentarlo. Tal vez algún día tenga la fortaleza para chuparlo y hacerlo una semana entera.

Tenga en cuenta que las leguminosas hacen por mí lo que la avena parece hacer por otras personas. Las legumbres me mantienen lleno durante horas, horas y horas.