Probablemente no.
Lo que se sirve allí podría tener nombres que suenan italianos pero no se parecen mucho a la cocina italiana real, así que me sorprendería mucho si a muchos italianos les gustara la comida allí.
He estado mucho en Italia, y no son grandes en comida uniforme en todas partes. Hay tantos platos locales y están orgullosos de ellos y los disfrutan. Un restaurante que sirve lo mismo en todas partes no funcionará.
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Casi seguro que no. Muchos de los platos son variaciones de platos italianos clásicos. Pero a los italianos no les gustan sus platos clásicos. Otros platos se verían (y sabor) extraños para los italianos.
Nunca he oído hablar de Vapiano, pero tripadvisors le da 5 estrellas. Pero simplemente traté de instalar su sitio web, apesta, debe estar alojado en un servidor doméstico. Además, es una franquicia, así que sería muy escéptico.
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