¿Qué es Drambuie y qué podría sustituirlo en una receta?

Drambuie es un licor escocés con base de whisky y aromatizado con miel y hierbas. Puedes sustituirlo por whisky mezclado con miel.

El contenido de azúcar es bastante alto (340 g / litro) por lo que debe ser liberal con la miel. Y si quiere ser lo más parecido posible a lo auténtico, puede usar whisky resistente a la barrica para mantener el ABV lo suficientemente alto.