Creo que en realidad hay todo tipo de cosas que bajan la barrera de entrada para las personas. La mayoría de las veces, los problemas son (*) tener en cuenta el tiempo suficiente, (*) no suficiente dinero o (*) experiencia insuficiente.
Tiempo: Muchas tiendas de comestibles venden paquetes de especias que tienen todas las hierbas / especias que necesita para una comida previamente medida y empaquetada, y vienen con una lista de compras e instrucciones. Cosas como las ollas de cocción lenta también pueden ayudar a cambiar la carga de cuando estás cocinando para que tu noche sea menos agitada. Si tiene algunos amigos que viven cerca, también puede hacer el intercambio de comida donde cada persona hace varias cantidades de un plato, y luego cada comercio. ¡Si logras 5 familias con esto, puede ahorrar una gran cantidad de tiempo para todos!
Dinero: puede obtener utensilios de cocina bastante económicos en lugares como WalMart, Target y TJ Maxx. Si compra con cuidado, también puede obtener buenas ofertas en carne y productos, y comprar a granel puede ayudar a reducir el precio por comida. Comprar enlatados y congelados también ayuda. La gente tampoco siempre se da cuenta de lo costosa que puede ser la comida para llevar, incluso si vives en una gran ciudad como Nueva York que tiene lugares geniales y baratos. Hay una inversión inicial para obtener suficientes utensilios de cocina, pero una olla con tapa, una sartén, una tabla para cortar, un cuchillo pequeño y grande, y algunos utensilios con agitación te llevarán bastante lejos (bueno, y platos y cosas para comer) . GoodWill y otros lugares de reventa como las ventas de garaje también pueden ser excelentes. Si recién está empezando, no tema pedir artículos específicos para cumpleaños / días festivos.
Experiencia: También puedes cocinar más cómodamente en casa usando una combinación de artículos en caja comprados en la tienda (Sandra Lee tiene toda una serie de “Semi Caseros”), que sinceramente encuentro más rápido que salir y buscar algo. Hacemos macarrones con queso de una caja con salchicha de pavo y una ensalada con bastante regularidad, y toma 20 minutos para cenar en la mesa. Ver videos de YouTube por técnica, hablar con amigos y practicar directamente obtendrá este.
