Tengo que incluir a Moroni & Brothers en esta lista. Está en un vecindario (Petworth) que la mayoría de ustedes recorren en el camino hacia la circunvalación, pero vale la pena detenerse (y lo hacen). Chef se cortó los dientes en Pizza Paradiso. http://moroniandbrothers.com/sto…
Red Rocks está muy sobrevalorado, IMO.
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Pizza Paradiso en Dupont Circle es realmente bueno. Y si quiere un cambio de ritmo, el restaurante turco Levante’s tiene pizzas turcas llamadas pides, en forma de barcos. No son lujosos ni están llenos de topings, pero tienen un gran horno de leña que crea una gran corteza. También recomiendo su pizza de pan plano, llamada lahmacun (LAH-muh-joon).
Además de algunos de los enumerados, realmente me gusta Il Canale en Georgetown. Sus pizzas son grandes y cursi. La masa es increíble. Ah, y el pepperoni es del tamaño de platillos, no es broma.
Rustico en Arlington también es bastante bueno.
2 Las manos de Amy abajo
De acuerdo con Jordan sobre Alberto’s para pizza tarde en la noche (ubicaciones en Dupont y Adams Morgan)
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