★★★★★
He usado Le Creusets y Staubs, y personalmente prefiero Staub. Invertí en una cootte redonda de 5 cuartos de Staub hace unos cuatro meses, y estoy muy contento con mi decisión.
Pros:
- pieza de cocina robusta y bien hecha. Conduce el calor de manera rápida y uniforme.
- tapa hermética (esta es posiblemente la mayor ventaja sobre Le Creuset).
- perilla de acero inoxidable resistente al calor y estéticamente agradable (segunda ventaja más grande sobre Le Creuset).
Contras:
- pesado.
- quizás un poco menos estético que el Le Creuset.
- el interior negro hace que sea difícil ver lo que estás cocinando.
