Olla a presión es ampliamente utilizado en la India. Casi todas las recetas indias lo usan.
Algunas recetas que puedo sugerir:
1. Mezclar veg pulav
2. Dal Tadka (cualquier pulso funciona con las mismas especias)
3. Arroz de comino
4. Punjabi chole
5. pollo biryani
Puede buscar estos en línea en sitios como tarladalal.com
No recuerdo el tomate en la lista. En caso de que encuentre tomate en cualquier receta, no dude en quitarlo. El plato debe probar igual de bueno con un chorrito de limón.
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