¿Cuáles son las mejores fuentes para recetas de cócteles (en línea o en forma de libro)?

Si conoce el nombre de la bebida y es una receta bastante común, Google es realmente la mejor fuente de recetas. Solo asegúrate de mirar más de un resultado de búsqueda, porque a menudo hay variaciones. También es una buena idea buscar un resultado que brinde información sobre el origen del cóctel, lo que puede sugerir un mejor recurso.

Para los cócteles clásicos, un gran recurso es http://cocktaildb.com/. Este sitio también fue creado por Ted Haigh (Dr. Cocktail), y tiene la ventaja de que todas sus recetas se investigan cuidadosamente.

Para una gama más amplia de cócteles, desde el clásico al moderno, el blog “puta virgen de cóctel” me parece genial (http://cocktailvirgin.blogspot.com/).

En términos de libros, hay muchas opciones excelentes:

  • Los espíritus antiguos de Ted Haigh y los cócteles olvidados
  • Para recetas modernas únicas, Beta Cocktails (http://betacocktails.com/)
  • The Joy of Mixology de Gary Regan (que está organizado por tipo de cóctel, similar en formato a lo que Ken está buscando)
  • Cualquiera de los libros de Dale DeGroff, The Craft of the Cocktail o The Essential Cocktail
  • Jim Meehan’s The PDT Cocktail Book
  • Para las bebidas Tiki, no hay nada mejor que Beach Bum Berry Remixed
  • El arte de mezclar bebidas de David Embury
  • Imbibe de David Wondrich

También hay muchas reimpresiones de libros de cócteles clásicos que podría buscar, como Jerry Thomas ‘ The Bar-Tender’s Guide , The Savoy Cocktail Book , The La Floridita Cocktail Book , etc.

Barnotes.co (sitio web y su aplicación) es ideal para una especie de libro de recetas “social”. KindredCocktails.com es una alternativa completa, bien organizada y fácil de buscar. Encontré la sección de cócteles de http://www.diffordsguide.com útil.

Salir de fiesta o salir a cenar mantendrá una cosa en el dial seguro, y ese es el amor por disfrutar cócteles deliciosos por ahí. Si eres un amante de los cócteles y quieres saber dónde se encuentra tu cóctel favorito en la lista universal de los mejores cócteles en 2017 , mira la lista que he investigado a continuación:

1. Pasado de moda

2. Negroni

3. El Manhattan

4. Daiquiri

5. Dry Martini

6. Whisky Sour

7. Margarita

8. Sazerac

9. Moscú Mule

10. Mojito

11. Bloody Mary

12. The Dark n ‘Stormy

13. El cóctel de Penicilina

14. Pina Colada

15. El Boulevardier

Para más detalles sobre sus recetas, puede seguir esta página ingeniosa: Top 15 mejores cócteles del mundo en 2017

Prefiero los libros a los sitios web para recetas porque no me importa si incluyo whisky en una página, pero me importa si funciona en mi computadora portátil, teléfono o iPad.

Buen gusto, Impress Friends, Minimum Time Effort
Mi libro favorito es Vintage Aventuras y cócteles olvidados de Ted Haigh ( http://www.amazon.com/Vintage-Sp …) Cubre 100 cócteles históricos, y si te mezclas con solo una fracción de él, estarás bastante cómodo sabiendo cómo construir una bebida equilibrada. Si quieres una colección de recetas de primera categoría que sabrá bien e impresionará a tus amigos, no puedes equivocarte con esta guía.

Prueba el buen gusto, impresiona a tus amigos, conviértete en un excéntrico obsesionado con una barba / bigote indebidamente grande (hombres) o pelo de bruja loca (mujeres)
Mucho más extenso, el Sr. Boston Guide ( http://www.amazon.com/Mr- Boston- …) es frecuentemente recomendado. Cubre más de 1.000 recetas, lo cual es excesivo, pero el índice me resulta particularmente útil: puedes buscar bebidas por “tipo”, es decir, crustas, volteretas, rickeys, hondas, columpios, etc., que es mi método preferido de aprender y enseñar bebidas Es mucho más fácil recordar que un agrio suele ser una relación 2: 1: 1 de alcohol base, ácido (limón o lima, por lo general) y edulcorante, respectivamente. Por el contrario, un rickey es 2: 1 de alcohol base y lima, cubierto con agua de soda.

Entonces al memorizar esas proporciones, ya conoce formas confiables de hacer buenas bebidas con casi cualquier espíritu base, y puede entender cómo se relacionan las diferentes bebidas. Un daiquiri es “básicamente” un ron amargo, con lima. Un Tom Collins es un híbrido de un agridulce y un rickey: construye un gin sour con limón, pero luego cubre con soda de club.

No he encontrado un libro que organice cócteles de esta manera, pero sí creo que es la mejor manera de aprender porque aprendes muy rápidamente cómo los diferentes ingredientes que puedes usar en una bebida: licores, vinos, licores, edulcorantes, jugos amargos, hielo / agua y así sucesivamente … aprendes el papel que cada uno de ellos desempeña en la composición de una bebida y estarán mucho más seguros “jugando” e improvisando.

Advanced Mixology Blog publica recetas de cócteles y videos semanalmente. Para probar cócteles diferentes y más populares, Art of Mixology Blog es una buena opción para ti. Arte de la Mixología

Para los libros de cócteles: sugiero que compre (cócteles de 3 ingredientes: una guía célebre sobre las bebidas más duraderas en el cóctel de Canon)

Nuestra aplicación digital de libros de cocina le permite guardar recetas y encontrarlas fácilmente donde sea que esté: en el trabajo, en la cocina, en la calle o en la tienda. – Ver más en: Página en dishdish.us

Pruebe The Bar UK – nada difícil, solo es fácil hacer cócteles para quienes no son mixólogos que aún desean impresionar

Hay muchos sitios web que le ofrecen varias recetas de cócteles clásicos. Me gustaría sugerirle uno de los buenos sitios que se compone de varias recetas de cócteles fáciles de preparar en casa.
Mira esto -> Cócteles – Recetas, Imágenes y Videos de Bebidas alcohólicas – LiveinStyle

La IBA (Asociación Internacional de Cantineros).
http://www.iba-world.com/#