¿El último sorbo de una bebida es el retrolavado?

La respuesta del Sr. Frost es probablemente correcta, pero el razonamiento puede no ser correcto. Es cierto que la saliva es menos densa que la cerveza, por ejemplo. La cerveza varía en densidad específica, pero los valores típicos son 1.006 – 1.008, mientras que la saliva (saliva) es alrededor de 1.002. Por definición, el agua es 1.000, por lo que estos valores están muy, muy cerca del agua, lo que significa que no hay mucha diferencia para hacer que uno flote uno encima del otro. (La diferencia es de alrededor del 0,5% en comparación con la diferencia entre el aceite y el agua del 10%.) Incluso si se considera que la cerveza generalmente será más fría que la saliva, lo que la hace aún más densa, no hay mucha diferencia. Más importante aún, si la densidad importara, la saliva más ligera flotaría hacia la parte superior cuando la botella se invirtiera ligeramente para verter la bebida en la boca. De ser cierto, esto realmente daría credibilidad a la leyenda urbana ya que el asador flotaría en la botella.

Pero el problema dominante, creo, es el hecho de que estamos sacando líquido de la botella a la boca, que enjuaga la saliva de la botella, por nuestras gargantas. Mientras tragamos, hay una contrapresión que detiene el flujo, posiblemente permitiendo que un poco de saliva vuelva a circular en la botella, pero parece que sería muy pequeño ya que queda muy poca saliva cerca de nuestros labios.

Si uno mira el color de la bebida que queda en el “último sorbo”, no ha cambiado significativamente, por lo que la saliva debe ser mínima.

No. Mythbusters probó esto. Es falso.