Debe asegurarse de estar siguiendo las recetas de tortas para el T. La medida tiene que ser precisa.
Los outsides / ends se ponen difíciles si no sacas el bizcocho tan pronto como termina la cocción. Cuanto más tiempo permanezca allí, más difícil será para los lados. Pero luego hay otros desastres de receta que podrían llevar a lo mismo.
Te sugiero que sigas una receta de pastel sencilla perfectamente al principio y luego en los intentos posteriores hagas las variaciones que quieras. De esa forma sabrá dónde se está equivocando.
Horneando: ¿Por qué mis pasteles se caen y burbujean en la parte superior?
Supreme Content
Algo mal en la consistencia y el pastel va poof! En realidad hace que sea difícil juzgar si es un pastel.
Algo así como esas burbujas y pasteles planos son una característica de la consistencia incorrecta y una masa espesa. Será mejor evitar demasiada mantequilla e ir con suero de leche en su lugar. También asegúrese de que no se agregue demasiado bicarbonato de sodio para que la torta no quede crujiente.
Verifique la temperatura del horno. Debe ser de 150 grados C durante 30 minutos.
¡Feliz cocción!
Sí. Mezcle todo el ingrediente proporcionalmente. Tape bien para que el aire atrapado quede afuera.
More Interesting
¿Cuál es la mejor mantequilla para hornear?
¿Cómo puede alguien hornear brownies en una taza?
¿Cuáles son algunos de los grandes postres fáciles de preparar?
Horneado: ¿Cuál es la mejor receta para un 1er pastel de cumpleaños?
¿Qué tipo de queso crema deberíamos usar para el glaseado de magdalenas?
¿Cuándo no debería usar la función de horno de convección en mi horno?
