Una confesión: odio el pimiento. No soporto el olor (aroma / sabor?) De esa cosa. Si tengo un poco en mi boca, me da ganas de vomitar.
He sido así desde que tengo memoria. Hace mucho tiempo, cuando era joven y más apasionado, solía sentirme moralmente obligado a hacer algo cuando me encontraba con piquigrís. No dije que estaban equivocados, simplemente me sentí obligado a hacer frente a ese hábito desagradable. Tenía un montón de hechos y razonamientos científicos y filosóficos de mi parte.
- Capsicum alberga semillas preciosas de una nueva planta. Eso lo hace una forma de vida más evolucionada que las raíces, tubérculos y hojas que prefiero comer. Claramente, era un pecado mayor comer capsicum.
- La gente en la antigüedad no comía capsicum. Ya sabes, capsicum es una nueva importación mundial y todo eso. Desafío a mis amigos a encontrar una sola referencia a un dios o un pimiento que come sabio en nuestros mitos.
- El cuerpo humano no está adaptado para comer o digerir capsicum. Sería creativo aquí, algo sobre cómo se forman nuestros dientes o los jugos digestivos que produce nuestro estómago.
- Capsicum a menudo se infecta con insectos y propaga la enfermedad. Las raíces y tubérculos, obviamente, no, ya que están bajo cubierta de forma segura bajo tierra.
- Capsicum consume muchos más recursos para crecer que una simple raíz, tubérculo u hortaliza de hoja verde. Si todos comenzáramos a comer capsicum como alimento básico, nos quedaríamos sin recursos y la tierra se autocombustuaría espontáneamente.
- Comer capsicum causa enfermedades del corazón, desnutrición masiva, calentamiento global y terribles supernovas en galaxias distantes.
Todas estas fueron excusas. El hecho es que no me gusta comer capsicum. No pude soportar el olor de eso. Quizás mis padres no me dejaron comerlo cuando era joven. Tal vez me llenaron la cabeza con historias de terror. Tal vez haya alguna razón biológica por la que no me gusta. Pero esperaba que el resto del mundo se adaptara a mis preferencias culinarias.
Oh si lo hice. Probé lo mejor para hacer que el mundo se adaptara a mis preferencias personales.
- Yo no permitiría que trajeran pimiento a mi casa. Mis amigos y compañeros de habitación lo encontraron raro, pero parecieron aguantarlo.
- No permitiría que el pimiento se cocine en mis utensilios. No quería que todos esos jugos y semillas tocaran mis cubiertos. Ew. Mis compañeros de cuarto se ofrecieron a lavar todos los platos en los que cocinaron el pimiento, pero yo puse mi pie. Sin pimiento. Período. Muy pronto, me encontré sin compañeros de cuarto.
- En un lugar público, magnánimamente le dije a mi amigo que no me importaba que comiera lo que quisiera, incluso si compartíamos mesa. También le dije que apreciaría que no tocara mi comida con los mismos cubiertos / manos con los que estaba comiendo capsicum. Por alguna razón, él simplemente se alejó y nunca contestó mis llamadas después de eso.
- Si estuviera pagando, haría comentarios sarcásticos sobre cómo la gente comía capsicum con mi dinero.
- Una vez anuncié en un grupo de amigos que no me importaba ir a un restaurante donde servían pimiento. En lugar de llamarme complaciente, me llamaron idiota.
Una vez fui invitado por una familia encantadora para su festival más importante del año. Me retorcí internamente al ver pedazos enteros de capsicum, pero comí de todo corazón los platos que estaban libres de capsicum. Luego fui y publiqué en un foro público sobre la buena persona que era para soportar su tarifa sin hacer un escándalo. Cuando vinieron a mi casa, no pidieron pimiento. ¿Ves lo simétrico que era? Gracia de ambos lados.
Muy pronto, fui privado de amigos debido a mi actitud. Mi experiencia fue, por supuesto, muy distinta de la de los que no comen carne. Pero, solo porque estaba en una minoría tan pequeña. No porque mi posición fuera intelectual, filosófica, científica o moralmente inferior.
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Luego confié mi problema a un sabio anciano que dijo ” … vive como un río”. No es un estanque. Crecer y evolucionar en la vida y el pensamiento. Al hacer que los demás se sientan pequeños, uno nunca puede ser grande “. [Crédito: Vanitha Muthukumar]
Soy un hombre reformado ahora.
- Cuando mis amigos piden un plato a base de capsicum en un restaurante, simplemente no lo tomo en mi plato.
- Si alguien insiste en que lo intente, pruebo las partes sin capsicum.
- No tengo ningún problema con el pimiento cocinado en mi casa o en los utensilios que uso, siempre que se lave.
- No pretendo decir que comer capsicum de alguna manera hace que una persona sea inferior.
- No intento convencer a mi hija ni a nadie impresionable de que comer pimientos está mal.
Para responder a su pregunta, la única obligación moral de su parte es respetar las preferencias culinarias de los demás y dejar de actuar.
O bien, podrías hacer lo que hizo mi esposa. Al haber crecido sin comer un montón de pescado, todavía no puede comer demasiadas variedades de mariscos sin vomitar sobre el olor. Decidida a garantizar que nuestra hija no tenga discapacidades similares, se ha esforzado por hacer que pruebe casi todo lo que se considera comestible.
Estamos seguros de que nuestra hija desarrollará sus propias preferencias a medida que crezca, y nos alegraremos por ello. Pero nos sentiremos decepcionados si trata de imponer sus preferencias a los demás o si se siente “moralmente obligado a hacer algo” al respecto.
Nuestra desilusión sería mucho mayor si afirma ser liberal, pero sus palabras y acciones supuran exactamente lo contrario.
¡Sabes lo que es bueno para tu cuerpo! Come bien, mantente feliz 😀 