No.
El veganismo trasciende la cocina. Puedes tener veganos chinos, veganos indios o veganos italianos (buena suerte con eso) …
El veganismo es una cocina de la misma manera que “ladrillo” es un estilo arquitectónico.
¿Los cocineros describirían el veganismo como una cocina?
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No. Es una elección de estilo de vida.
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