¿Por qué hay tantos veganos en Seattle?

Creo que aquí en Seattle hay muchas personas que toman su salud muy en serio y esta es una forma común de hacerlo. Contamos con un entorno hermoso que se presta a actividades al aire libre y, a menudo, el uso de nuestros cuerpos de manera tan extrema nos motiva a cuidarlo de otras maneras, como la comida.