¿Qué debería hornear con un excedente de limones?

La limonada de limones frescos es tan deliciosa; bien vale la pena el tiempo y el esfuerzo de exprimir todos esos limones!

Para comenzar, combine 1 taza de agua y 1 3/4 de taza de azúcar en una olla pequeña. Llevar a ebullición y revuelva hasta que el azúcar se disuelva por completo. Deje que se enfríe, luego póngalo en el refrigerador hasta que se enfríe.

A continuación, jugo suficientes limones para hacer 1 1/2 tazas de jugo de limón. Retire las semillas, pero deje la pulpa. Por lo general, necesito 9-10 limones para esto. Deja que los limones lleguen a la temperatura ambiente para que sean más fáciles de jugos.

Mezcle el jugo de limón, el agua de azúcar fría (jarabe) y 7 tazas de agua adicionales en una jarra grande. Enfríe o sirva sobre hielo.

Nunca más volverás a la mezcla de limonada. (receta aquí: la mejor limonada de todos los tiempos)

Con el último par de limones, haga una buena cena, como camarones de limón y pasta. ¡O agregue un poco de vodka a su limonada y decore con rodajas de limón!

Shaker Lemon Pie. Limones, macerados en azúcar durante la noche, horneados en una tarta con un pequeño huevo (según recuerdo). Increíblemente bueno. Busca la receta en Google o en Joy of Cooking.

Podría hacer un jarabe para la tos / dolor de garganta. Limpia tu limón, sécalo. Cortarlos delgados y ponerlos en un recipiente de vidrio. Llénalo con miel orgánica cruda y listo! Sin fecha de caducidad (siempre que no haya agua: secará bien el limón).

Otra forma es (el truco de mi madre) limpiarlos adecuadamente y secarlos (realmente importante). CONGELARLOS.

Cada vez que necesite tal vez un poco de sabor a limón en su cocina o bebidas, tome 1 limón congelado y ralle la cantidad que necesita. El resto del limón, manténgalo en un recipiente y almacénelo en el congelador.

También puede rallar y zumo los limones, dividir o no, y luego congelarlos para usos posteriores. Utilizo bolsas de congelador ziploc, pongo media taza de jugo en cada bolsa, así puedo tomar lo que necesito más tarde. La cáscara que almacena juntos en una bolsa y simplemente se abre según sea necesario y se mide por la cucharadita. o Tbl .. ¡Es genial tener jugo de limón fresco y ralladura en la mano, sin el trabajo, en ese momento! Algunas ideas para usarlos son pollo al limón, cerdo asado con ralladura de limón y arándanos secos, tarta de limón, galletas, magdalenas, danés, aderezo de ensalada, espolvorear sobre verduras asadas o salteadas, patatas al estilo griego, licuados, granizados, etc. hay muchos más que puedes pensar de ti mismo, estoy seguro, así que espero que estas ideas sean un buen comienzo. ¡Disfruta tu recompensa!

Deberías ir por un pastel de limón Shaker. Cortar los limones finamente y macerarlos con azúcar durante varias horas, y luego hacer un pastel de doble corteza con ellos derramado en una crema pastelera. Es un pastel muy poco apreciado y sabroso que utiliza todas las partes del limón, no solo la ralladura o el jugo.

Muchas cosas. La cuajada de limón es genial. Hay muchas variaciones allí, aunque lo esencial es el jugo de limón + huevos batidos sobre el calor.

El pastel de merengue de limón es otro obvio.

Barras de limón.

Macarons con relleno de cuajada de limón.

Tartas con cuajada de limón.

Y con las cáscaras sobrantes (si las hay), intente confitándolas.

Hazlo, por el amor de Dios, aléjate de esas mezclas de pastel de limón en caja. Oh, el mundo está en un estado lamentable cuando hay más recetas con mezcla de tortas de limón que limones reales …

Si te gustan las tartas, puedes probar la tarta de limón o un pastel de limón y coco … aquí está la receta.

Receta de pastel de coco y limón
Receta de limón tarta

No sé si bebes alcohol, pero hay un licor italiano llamado Lemoncello que es absolutamente delicioso que podrías pensar en probar.

Aquí es donde puedes leer al respecto:
Limoncello, el famoso licor de limón de Italia: por qué y dónde probarlo

Y aquí hay una receta para eso. Es fácil: Receta italiana de Limoncello, Lemoncello, Lemonchello, Limón Cello, Recetas de Limoncello, Receta italiana de Limoncello, Cómo hacer un limoncello perfecto

Es realmente delicioso

hm. definitivamente barras de limón. Cuando necesito usar mis limones, los hago. Puedo rallar y aplicar todos mis limones, porque lleva mucho. 🙂 Usualmente uso 3 limones y luego agrego jugo de limón (en una botella), pero siempre puedes agregar más limones y menos jugo. Solo depende de cuántos limones tienes.

Pastel de crema fácil de limón, desde cero: Escuela de cocina Zina Jayne
Olvídate de la corteza y es fácil pudín de crema de limón.

¡El pastel de yogurt de limón siempre es maravilloso! Receta de pastel de yogur y limón – LifeStyle FOOD

Tarta de limón
Conservar en vinagre
Limonada

¡Tarta! El pastel de merengue de limón que acabo de disfrutar como parte de las celebraciones de Pascua fue hecho con limones reales exprimidos y fue excelente.

Receta de mermelada de limón: Meyer Lemon Marmalade

No hornear nada. Haga mucha limonada o, mejor aún, agua con limón. Mucho más saludable que los productos horneados.

Hacer concentrado de limonada Se congela bien, y puedes usarlo durante todo el año. Old Fashion Lemonade

¡Si te gusta la mermelada, es un gran uso para una docena de limones!