¿Cómo hago que los huevos tengan buen sabor?

Busque un producto llamado “Vege-Sal”. Es un artículo antiguo de “comida sana” de Gaylord Haueser, creo que es la ortografía. De todos modos, es más de una docena de sabores de verduras, hierbas, salsa de soja seca y tierra y sal marina. Celestial en los huevos! Amazon lo tiene y mi Kroger local (Fred Meyer) lo transporta en la sección de alimentos saludables. Convierte cualquier técnica de huevo en una maravillosa comida reconfortante. También es bueno para frotar todo un pollo de punta a punta y de punta a punta, y debajo de la piel de la pechuga. Déjelo reposar durante la noche en un plato sin tapar, luego léelo ligeramente con aceite de sésamo o de oliva y tápelo. Bienvenido a la casa de la abuela.

No has mencionado qué plato estás cocinando con huevos.

Huevos hervidos

Hervir los huevos duro. Rebane o corte los cubos agregue sal, pimienta negra en polvo, puede agregar polvo rojo frío si lo desea. Agregue un poco de mantequilla mientras todavía está caliente, adorne con finalmente las cebollas picadas y el tomate.

Omelett

En una sartén fría cebollas picadas, verde frío, una flor de coliflor, un poco de guisante, cocine hasta que todo se torne marrón claro. En un tazón separado, bata dos o cuatro huevos, agregue 1/4 de cucharadita de sal, 1/8 cucharadita de pimienta negra en polvo. Beba los huevos hasta que estén esponjosos. Agregue las verduras cocidas, baje la llama hasta que estén cocidas a marrón claro boca abajo hasta que se dore. Coma con pan o paratha y ketchup de tomate.

Huevo al curry

Hervir 2 o 3 huevos hasta que hierva duro.

En una sartén, agregue el aceite o la mantequilla, agregue las cebollas picadas picadas en una sartén fría y fría hasta que estén doradas. Agregue la sal y la pasta de tomate cocine hasta que el aceite separe la cubierta del guisante (opcional) hasta que esté cocida, agregue un poco de agua para hacer una capa gruesa. Agregue los huevos cortados en mitades a fuego lento durante cinco minutos. Adornar con hojas de cilantro picado. Comer aún caliente con paratha roti o naan o arroz hervido.

Bhujia

En una sartén cocine cebollas picadas, chiles verdes picados. Agregue los huevos después de romper las conchas. Revuelva con la cuchara enérgicamente hasta que se cocinen. Agregue pimienta negra en polvo. Adornar con hojas de cilantro. Coma con pan, paratha o naan.

  • No los cocines demasiado
  • No los cocine mal
  • Como ya se señaló, lávelos
  • Sazonarlos (sal, pimienta roja o negra)
  • Agregue cosas (es decir, conviértalas en frittata , tortilla española, tortilla sencilla o huevos revueltos)
  • No tengas miedo de sazonarlos
  • Si quieres algo más sólido, hiérvelas hasta que estén firmes pero no duras como una roca, corta por la mitad, retira las yemas, mézclalas con sal y pimienta y mayonesa (y opcionalmente ajo, pasta de tomate, pimentón, etc.). Si agregas (con moderación) pimienta de cayena, serán un poco más emocionantes. Google para “huevos devilled”.
  • ¿Mencioné condimento?

Sazonar los huevos ahora con un poco de sal.

  1. Saber. Tu. …
  2. Usamos mantequilla para estos huevos, tú también deberías. Podría usar aceite, pero la humedad de la mantequilla ayuda a mantener estos huevos deliciosos. …
  3. Queríamos pliegues suaves y anchos en los que pudieras hundir un tenedor. …
  4. Usa tu espátula para empujar los huevos de un lado de la sartén al otro.