Esto depende del tipo de cubanos a los que se refiere.
Los cubanos que viven en la isla tienden a romper rápidamente con una taza de “café con leche” (café con leche) y tostadas de pan cubano con mantequilla y / o un huevo frito. Esto generalmente es seguido o precedido (o ambos) por café expreso oscuro. A veces, la tostada también puede tener jamón y / o queso. En la mayoría de las ciudades, la leche fresca es casi imposible de comprar, por lo que las personas usan leche en polvo.
Además, debido a las difíciles condiciones económicas en las que viven muchas familias, la leche puede ser difícil de obtener y, por lo tanto, sustituida por un yogurt de soja subsidiado por el gobierno, que no es del agrado de la mayoría de las personas. La mantequilla también puede ser difícil de encontrar, y se reemplaza por “mojar” la tostada en un plato que contiene un poco de aceite vegetal condimentado con sal y / o ajo.
En el campo, los agricultores alguna vez tienen sobras para el desayuno (arroz, frijoles, papas y carne).
Muchos consideran que “café con leche” es un sustituto pobre del chocolate, por lo tanto, las familias adineradas compran chocolate en polvo y lo usan en su lugar.
Los cubanos en Miami pueden incluir elementos ‘extranjeros’ en su desayuno. Es común ver el uso de cereales, salchichas, tocino e incluso algunas pastas de otras culturas latinas como el pan de bono colombiano o el tequeño venezolano. El jamón y el queso también son más comunes.
