Cómo evitar el moho en salmuera

1. Limpiar el recipiente con agua caliente primero
2. Sí, un poco más de sal ayudará; el vinagre no
3. Selle la jarra lo mejor que pueda y cubra la boca con un paño
4. Un poco de Benzoato de Sodio o Metabisulfito de Potasio podría ayudar, aunque no es obligatorio
5. Mantenga el tarro al sol por un par de días