La cuchara de plata es realmente buena.
Además, un verdadero clásico de la cocina italiana es el libro Pellegrino Artusi, es un libro de cocina con fecha de 1891 y una verdadera obra maestra. ¡Aquí puedes aprender toda la sabrosa semplicidad del estilo de cocina italiana!
¿Cuáles son los mejores libros de cocina italianos?
Supreme Content
¿Era popular la pizza en la Italia fascista?
¿Cómo llegó la comida italiana a Australia?
¿Cuáles son los riesgos para la salud de comer pasta sin cocer?
Yo iría con Talusman de Ada Boni. Tiene recetas sencillas y sencillas que puedes encontrar en las mesas de las familias italianas.
La cuchara de plata
Algo de Marcella Hazan. Si compras solo uno de sus libros, te recomendaré “Lo esencial de la cocina italiana clásica”.
More Interesting
¿Cuáles son los platos populares en la cocina italiana?
¿Cómo es para un italiano venir a los EE. UU. Y ver toda nuestra comida “italiana”?
¿Cuáles son las herramientas esenciales para que un cocinero casero haga pasta?
Cómo hacer ñoquis de patata fritos
Técnicamente hablando, ¿cuáles son las partes de una pizza?
¿Cuántas personas saben que Fettuccine Alfredo no es muy conocido entre los italianos en Italia?
